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青春永駐、延年益壽的祕笈 - 「端粒」是關鍵
為什麼人老化的速率各有不同?為什麼有些人老得很快,有些人則可青春永駐?本書教你從全新的角度來看健康,你的生活方式等同於對你的端粒下令。
老化
基因
醫學
伊莉莎白.布雷克本
,
伊麗莎.艾波
《端粒效應》
你還在算卡路里嗎?忘了它吧!
那些主要目標只是減少卡路里的飲食法,長期下來的成功機率微乎其微。
健康生活
減重
健康知識
威尼斯.福爾頓
熱狗最嚴重的問題不是亞硝酸鹽,而是脂肪
實驗證明亞硝胺在實驗動物身上會導致癌症,故推想對人體也會有類似的危險。但事實上,這種機率小之又小。
科學自然
蘇老師
生活化學
蘇瓦茲
《蘇老師掰化學》
大蒜真的有神奇療效?
古代埃及人常給奴隸吃大蒜,使他們保持健康與強壯;希臘人認為大蒜會「打開身體受阻礙的系統」;印度甚至用大蒜做成乳液,東方人長期用這種大蒜乳洗滌傷口,治療潰瘍。
科學自然
生活化學
蘇老師
蘇瓦茲
《蘇老師化學聊是非》
「酸鹼體質」的說法是真的嗎?
我們的日常飲食含有太多蛋白質,使身體裡留存很多「酸性殘留物」,是所有退化性疾病的溫床。這是真的嗎?
科學自然
蘇老師
基礎科學
蘇瓦茲
《蘇老師化學黑白講》
人參不是萬靈丹?
中國古書裡就談到人參能夠明目、清心、強身及益壽,從此以後人參的效用,愈說愈神奇......
科學自然
健康知識
生活化學
蘇瓦茲
《蘇老師掰化學》
造成高膽固醇的元凶不是膽固醇,而是碳水化合物
如果你減少碳水化合物的攝食,以美味的脂肪和蛋白質取代,就可重新設定基因,回到剛出廠的狀態。
健康生活
醫學人文
無麩質健康飲食法
大衛.博瑪特
掌握用餐五大重點,成功減重不復胖!
掌握這些重點,不僅能達到減重效果,還能減少腸胃道的負擔。
健康生活
健康知識
飲食指南
許晶晶
,
隋安德
,
潘懷宗
《健康生活,你做對了嗎?》
口渴才是測量身體是否缺水的好指標
「我需要喝多少水?」這個問題的答案是很明顯的──渴的時候再喝。
健康生活
減重
健康知識
威尼斯.福爾頓
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