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醋漬料理也有甜味版，鳳梨也可以是主角

醋漬也有甜味版，譬如以鳳梨為主角，果乾香料為配角的漬鳳梨，就是一個完美示範。
健康生活生活風格食譜
蔡惠民《裸食廚房》

夏天養心，多吃紅色食物

春季養肝，綠色入肝；夏季養心，紅色入心；秋季潤肺，白色入肺；冬季養腎，黑色入腎。
健康生活飲食養生食療
陳月卿《吃對全食物（上）（下）套書（新版）》

營養美味甜食：杏仁燕麥瑞可達起司鬆餅

盛盤後放點奶油切片，淋上楓糖，即可趁熱享用。
健康生活生活風格食譜
蔡惠民《裸食廚房》

只要30 分鐘就可以搞定：迷迭香黑醋栗輕全麥蘇打麵包

備妥好上手、基本款的菜單，新手照樣能變成大廚。
健康生活生活風格食譜
蔡惠民《裸食廚房》

夏天隨手就可以做的簡單常備菜：越式酸甜紅白蘿蔔

裸食的精神在於，以天然取代加工，以手作取代市售產品。
健康生活飲食養生生活風格
蔡惠民《裸食廚房》

醫生該如何拿捏病人隱私保密的界線？

醫療專業人員也是人，一樣喜歡東家長西家短。而天底下再沒有比病人的醫療祕密，更令人津津樂道的事了，尤其是名人。
健康生活醫學人文醫療體系
布萊恩．高德曼

急診室的每個夜晚，都在上演悲歡離合的人生故事

這一對有理由難過的夫婦很想知道，為何她會流產。坦白說，我們很少知道真正的原因
健康生活醫學人文醫療
布萊恩．高德曼

如果你覺得降低膽固醇，就能活得更久，那你就大錯特錯了！

麩質並非唯一的壞人。如果你要改變身體的生化作用，變成容易燃燒脂肪、克服發炎、避免疾病和精神失調的體質，還有一個重大因素必須納入考量，也就是：了解碳水化合物與脂肪對身體產生的不同影響。
健康生活大腦醫療
大衛．博瑪特

在這一行，犯錯是會害死人的

有些醫師發現，很難承認自己也是凡人，也會犯錯。有些醫師發覺，去面對這個醫療體系裡有某些部分失靈，需要改進，也同樣困難。
健康生活醫學人文醫療
布萊恩．高德曼