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《【食有魚】層層相扣的美食環節：雲林虎尾王家當歸鴨肉麵線》相關主題
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府城獨有的「花跳湯」

府城獨有的「花跳湯」

花跳或寫成「花鰷」，另有一名為「跳跳魚」，如果仔細觀察牠的活動，就會看到許多美妙的跳躍姿勢。其正式名稱為「大彈塗魚」，這種魚類生長在濕地，台南因得天獨厚，擁有臺江內海，後來逐漸淤塞成沼澤，近年又因養殖
生活風格．藝術設計建築美食
魚夫《臺南巷子內》
飲食用語和做法的南北差異

飲食用語和做法的南北差異

台南人觀念中的排骨飯是滷排骨，不是台北的那種炸排骨！
生活風格．藝術設計建築美食
魚夫《臺南巷子內》
迪化街的發展， 就從「屈臣氏大樓」開始吧！

迪化街的發展， 就從「屈臣氏大樓」開始吧！

老台北人有句俗諺：「五月十三人看人」，指的是大稻埕迪化街每逢農曆的五月十三日，就會舉辦迎城隍，台北霞海城隍祭、大龍峒保生大帝出巡以及艋舺青山王遶境，並稱台北三大廟會活動，而以迎城隍的規模最大！
生活風格．藝術設計
魚夫《樂暢人生報告書》
七家特色店鋪喚醒老市場的風華

七家特色店鋪喚醒老市場的風華

原本逐漸沒落的西市場，因為一群懷抱著小時候記憶的年輕人們的歸來，帶給市場更多不同的風貌，為老市場注入了新活力。
旅遊生活風格美食
一青妙《什麼時候去台南？一青妙的小城物語》
臺北城的老故事-西尾商店 (金石堂城中店)

臺北城的老故事-西尾商店 (金石堂城中店)

現在的金石堂書店，在日治時期為非常著名的攝影器材店，叫做「西尾商店」，老闆是西尾靜夫。西尾商店標榜是專業照相機病院，凡相機生病，保證「入院隨時，退院迅速」。
生活風格．藝術設計
魚夫《臺北城．城內篇》
競衡集團董事長 詹益森：15公分味覺旅程的感動

競衡集團董事長 詹益森：15公分味覺旅程的感動

食物從入口到滑下喉嚨，大約經歷十五公分的長度，在吞入食道之後，所有帶給你美妙滋味的料理，只剩飽足感。
生活風格．藝術設計美食粵菜
張簡珍《2號廳的珍藏》
挑選、品嚐鹿港烏魚子

挑選、品嚐鹿港烏魚子

目前市場上充斥各種進口烏魚、養烏，有些不肖廠商會以豆仔魚（外型酷似烏魚，但體型較小）等其他種魚卵仿冒，在選購時必須很小心。
生活風格．藝術設計旅遊美食
心岱《鹿港尋味》
【究極の宿】京都錦市場鬧中取靜──要庵西富家

【究極の宿】京都錦市場鬧中取靜──要庵西富家

「要庵西富家」位於京都市中心最精華的地段，往南走過一條小路就是「京都的廚房」錦市場。這個區域以前聚居很多製作扇骨的職人，被稱為「骨屋之町」，而西田家在富小路上的位置，恍如折扇下端用來集中固定扇骨的樞紐
生活風格．藝術設計美食日本
梁旅珠《究極の宿──日本名宿50選》
臺灣書店（今和昌商旅）──臺北城內歐風街景的源起

臺灣書店（今和昌商旅）──臺北城內歐風街景的源起

一九九○年以前，如果從忠孝西路往南走向重慶南路，在一段十八號的地方就會遇見「臺灣書店」的門市部。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
總督府電話交換局（今中華電信博愛服務中心）──一八九七年臺灣就可以打電話了！

總督府電話交換局（今中華電信博愛服務中心）──一八九七年臺灣就可以打電話了！

一八九七年臺灣就可以打電話了！
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
臺灣商工銀行（今延平南路第一銀行）──阿婆浪港、落跑式建築

臺灣商工銀行（今延平南路第一銀行）──阿婆浪港、落跑式建築

臺灣商工銀行的設立，本來是以支援開發糖業為主。前身為「興業銀行」，很特別的，早期的銀行影像，是在阿緱廳港西中里的阿緱街（即屏東市）營業。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
無添加的堅持，做出最真實的醬料

無添加的堅持，做出最真實的醬料

因為女兒罹癌，廖千慧深刻體會「吃真正的食物才能回應身體真正的需求」，寄情於青醬、果醬的開發。
心理勵志飲食美食
楊惠君《有種美味叫志氣》
三十四銀行（今華南銀行）──淺談日治時期的銀行建築

三十四銀行（今華南銀行）──淺談日治時期的銀行建築

三十四銀行是不可多得的早期文藝復興風格，一樓為拱門，兩側塔樓撐起雄壯威武之姿，二樓以上有附壁柱，陽臺氣派豪邁。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
總督府圖書館（今國防部博愛大樓）──一九一五年臺灣已經有座劇場式現代圖書館了！

總督府圖書館（今國防部博愛大樓）──一九一五年臺灣已經有座劇場式現代圖書館了！

「臺灣總督府圖書館」原為彩票局廳舍，本來設計得有如劇院，還有處開獎場地，後來也始終沒開過獎。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
攝津館（今華美大飯店）──重慶南路導覽開步走！

攝津館（今華美大飯店）──重慶南路導覽開步走！

由位於忠孝西路台北城中消防隊開始往重慶南路走，東側的建築第一棟現為「華美大飯店」。這家飯店在日治時期叫「攝津館」。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
第二高等女學校（今立法院）──為什麼我們的國會好像一部拼裝車？

第二高等女學校（今立法院）──為什麼我們的國會好像一部拼裝車？

一九四五年盟軍對臺進行大轟炸，第二高女L型校舍部分曾被戰火燒毀，再經修復，正面大門上的尖頂拆除，改為平頂凸出玄關，紅磚表面再以紅色油漆塗滿，令人不忍卒睹。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》
【魚夫手繪新書推薦】臺北城‧城內篇

【魚夫手繪新書推薦】臺北城‧城內篇

近日隨著魚夫老師來了一場台北城小旅行，配合手中新書《臺北城‧城內篇：你不知道的老建築、古早味60選》，書中有多幅魚夫精工手繪的台北城老建築，按圖索驥，一一對照指認。
生活風格．藝術設計旅行美食
魚夫《臺北城．城內篇》
辻利茶舖（今星巴克重慶門市）──要知臺灣史，從這店主的日記讀起

辻利茶舖（今星巴克重慶門市）──要知臺灣史，從這店主的日記讀起

臺灣「辻利茶舖」的位置容易找，現址就是重慶南路與衡陽路口的星巴克，建築的主體結構也沒受到嚴重破壞。
生活風格．藝術設計建築台北
魚夫《臺北城．城內篇》