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天下文化首頁 主題 百萬遍桑的手作市:日本手作市集的先驅
生活風格.藝術設計

發表日期

2015.09.12
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文章摘錄自

愛上逛市集:京都限定
逛市集,遇見不同的千年古都誰說到京都只能看古蹟?下一回,放下經典觀光客路線,來逛市集吧!擁有千年歷史...
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百萬遍桑的手作市:日本手作市集的先驅


百萬遍桑的手作市 日本手作市集的先驅

地 點 知恩寺

時 間 每月15 日 8:00~16:00

規 模 約450 攤

「百萬遍桑的手作市」是令我起心動念追逐京都市集的開始,當時聽說弘法市、天神市之外,京都大學對面的知恩寺也有,原先以為京都人說的「百萬遍桑的手作市」內容跟名字一樣傳統,沒想到耳目一新,從此辨別京都新舊市集的不同。名稱有「手作」的市集,即使位於寺廟神社,也多與神明無關。

一九八七年四月十五日首度開市的「百萬遍桑的手作市」,發起人是京都擔任活動監製的臼井郁司先生與造園業的榎本潔先生。據說榎本太太想在百貨公司展售自己設計縫製的服飾,礙於繁瑣規定,碰了一鼻子灰。榎本先生與臼井先生聊起,想說京都必定有相同處境的素人,如果能找到一塊場地策展,讓這些業餘者以不高的費用參加就太好了!就這樣,洽談到鄰近京都大學的知恩寺內。第一次舉辦時,共募集了八十六攤,後續天候不好時,甚至只有五、六攤,但他們還是貫徹理想月月營運。同好愈來愈多,如今每月都有近千人登記抽籤四百五十個設攤機會,市集當天則約有萬人前來採買。

身為全日本手作市集的先驅,即使後繼市集輩出,行家們稱道的仍是「百萬遍桑的手作市」。這裡杜絕機器大量製造、沒有靈魂的商品,無論是衣服、飾品、陶瓷玻璃、文具、皮件、家具、食品、醃漬物、農產等都是自製原創的,也都實踐對生活的認真。因為是手作的,你買到的是絕無僅有的那一個,我很喜歡跟他們購買,因為不僅獲得手上的東西,還有注入的用心與故事。

知恩寺常與知恩院混淆,我曾於《夜京都》介紹知恩院的除夜鐘。寺與院系出同源,都源自淨土宗開宗的法然上人,他圓寂後,弟子源智上人在師父曾修行的「賀茂禪房」與「大谷禪房」以「知恩」為名建了寺與院。百多年後,京都瘟疫肆虐,後醍醐天皇敕命知恩寺,七天七夜念佛百萬遍驅逐疫病,惡疾溘然止息。天皇賞賜「百萬遍」為號,從此「百萬遍」正式成為該區地名,現在更成為京都大學的代稱。每年秋季在知恩寺舉行的「古本祭」是京都三大古書市集之一。在「百萬遍桑的手作市」上偶遇京都大學農學院的社團擺攤,販售自己種植的農作。這可真是百萬遍地區限定的特產,衝著學生這股熱情,買了煮毛豆當場吃,齒頰瞬間充滿鮮甜的青豆香,塞住嘴說不出話來,只能頻頻點頭回應大學生問:「好吃吧?」的熱切臉龐。

交通資訊

從京都車站搭乘巴士206 系統或17 系統於「百萬遍」站下車。或搭京都市地下鐵烏丸線於「今出川」站下車,再轉搭巴士201 系統或203 系統,一樣於「百萬遍」站下車。

另一選擇是搭乘京阪電車於「出町柳」站下車,步行十分鐘可達。

弘法市 京都最有歷史的商業活動

地 點 東寺

時 間 每月21 日 06:00~16:00

規 模 約1200 攤

東寺舉行的「弘法市」是我在京都遊逛市集的啟蒙地。遙想當年踩著單車去湊熱鬧,看見上千商鋪的盛況,真叫我瞠目結舌。在東寺這方聖地上,根據統計,弘法市當天有一千兩百個以上的攤位,數萬人齊聚於京都最有歷史的商業活動上。

無論何年何月走進弘法市都是川流不息的人潮,採購著老京都庶民食衣住行育樂、五花八門、新舊雜陳的商品。這裡的攤商大多有實體店面,每月二十一日集結於此。我曾打趣說,這兒是古人的露天shopping mall,不必東奔西跑、一次購足。

古老的市集能持續千年不散,得感謝入唐傳回佛法的弘法大師的庇佑。信徒參拜踴躍,澤及東寺門前成為京都茶屋與市集的發祥地。首先出現販賣茶水點心供香客小歇的茶席,這種「門前茶屋」日後普及各寺院神社,各自發展出知名的獨特糕點,「茶屋」到江戶時代,甚至演進為有藝妓出席的高級料亭雅稱。人多處就有商販集市,弘法市應運而生,寺方也廣開方便之門,現在除了需購票進入參觀的金堂、講堂、五重塔範圍外,寺域讓攤販進駐,延伸到北大門外和北總門之間、觀智院附近的巷子都有地攤。

京都所有市集都用現金交易,價格透明沒有討價還價這檔事。弘法市卻特別熱情些,有時攤販見我挑得多,會突然冒出:「大姊,你買十個我多送你一個啦!」這種讓人驚訝的、非京都式的招攬。但大多會在銀貨兩訖時,默默放個贈品在提袋交給你,這種老闆自發的好意只能心領神會,在古都是不能逞口舌強要來的。

交通資訊

從京都車站大約步行十五分鐘可到達,搭乘近鐵請搭到「近鐵東寺前」。若搭巴士的話,可從京都車站搭乘78 系統、19 系統至「東寺南門前」、42 系統至「東寺東門前」或16 系統至「東寺西門前」下車。

 

 

摘自《愛上逛市集:京都限定》

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