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天下文化首頁 主題 喝水的好處:不但能省錢、抑制食慾還能促進新陳代謝!
工作生活

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2019.01.19

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工作生活
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文章摘錄自

最有生產力的一年
如何提高效率、有效運用每一天的時間,是忙碌現代人的夢魘!克里斯・貝利(Chris Bailey)被T...
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喝水的好處:不但能省錢、抑制食慾還能促進新陳代謝!



圖片來源:unsplash

我原本進行水實驗的初衷,是想觀察自己在完全戒除咖啡因和酒精之後,會對生產力造成什麼影響。然而,當初我並沒有料想到,一整個月只喝水、不喝其他飲料的期間,我的精力竟會變得如此旺盛。

水就跟冥想一樣:如此簡單,卻又如此潔淨、威力十足。在所有飲料當中,水顯然是最不起眼的;但自從這個實驗後,它儼然已成為我的最愛,從那時起我必定隨身帶一瓶水。每天早上,醒來後我做的第一件事情就是喝一公升的水。而且,在多數日子裡,我總是不斷在喝水,直到睡覺為止。再說,不計其數的研究都證實,水對於你的健康和生產力有極大的幫助。

某項研究指出,一早起來馬上喝水,能夠立即啟動你的新陳代謝,並使得代謝速率加快百分之二十四。(何況,醒來時你的身體通常會處於脫水狀態,因為你已經有八小時沒喝東西了。)

另一項研究則發現,那些在每餐飯前喝一杯水的受測者,三個月下來瘦了二公斤。為什麼呢?因為飯前喝水會部分填飽你的胃,而且水不但沒有熱量,還能抑制食慾。此外,水還可以幫助你的思維更清晰(你的大腦組織由百分之七十五的水組成)、使你的皮膚更光滑,並大幅降低你罹患各式各樣疾病的風險。

除此之外,多喝水還能為你省錢。像我總是主張節儉過日子,認為省下的錢可以拿去買回自己未來的時間,因此當我選擇水而非其他奢侈飲品時,我等於省下了一筆開銷。在我只喝水的那一整個月裡,由於我不允許自己買其他更貴、更不健康的飲品,我因此省下了將近4,000元。

沒錯,光喝水實在很無趣(除非你喝的不是普通的水,而是加了碳酸或調味的水),但千萬不要小看它。水不像酒精或含糖飲料會劫走你隨後的能量,也不像咖啡因在未謹慎飲用時會造成你能量水平的嚴重紊亂;事實上,水總會讓你比剛開始喝它時產生更多的能量。

況且,當你一天喝下三公升(女性)或四公升(男性)的水之後,我相信你肯定會對自己充沛的精力感到訝異,特別在你嚴重缺水時更明顯。〔我發現自己若要維持理想的工作表現,我需要的飲用量比八杯(二公升)的建議量還要多;美國醫學研究院(U.S. Institute of Medicine)等許多組織也都支持同樣的看法。〕人體一旦缺水,會引起疲勞、嗜睡、焦慮、難以集中注意力,這所有的症狀都會降低你的生產力。

於是,在我的水實驗結束後,我跑去買了個一公升的水壺,走到哪裡都隨身攜帶。喝完之後再裝水,我每天都會喝掉四瓶。多喝水、少喝一些劫持你能量的飲料,這個方法雖然簡單,卻能讓你因充足的水而一整天精力充沛。誠如許多人縮減一半的食量卻不會餓一樣,許多人也會因為飲水量倍增而感覺良好。

【書籍資訊】
《最有生產力的一年》

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