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天下文化首頁 主題 出了台灣,才有未來?嚴長壽—用夢想交疊出延綿歸鄉路
心理勵志

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2021.01.20
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為土地種一個希望
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出了台灣,才有未來?嚴長壽—用夢想交疊出延綿歸鄉路



圖片來源:unsplash

用民宿代管培訓更多青年留鄉—三個夢想交疊而成的一方天地

我一直認為,「民宿」代表的是在地的某種精神及文化,以及一種「遍布各個角落的商機」,民宿和飯店不同,民宿的精采在於它的多樣豐富與在地的親和力,同時體現出民宿主人的氣質、想法及品味。

所以,公益平台成立之後,早期推動的第一項工作便是「民宿輔導」。協助民宿業者做好最基本的衛生、餐飲等「待客之道」;第二階段則提供平台連結,串聯地區相近民宿,共同接駁及建制網路平台,甚至共同解決洗衣、環境整理等問題。

此刻,民宿輔導走到完全不同的第三個階段:「民宿代管」。我們希望可以找到合適的買主買下民宿,或租下公家閒置空間,加以修整,打造好的舞台,培訓部落在地青年人經營代管,讓相對經濟弱勢的原住民朋友可以留在部落生活。

去年底,我們得知長濱鄉的「真柄老舍」有意轉讓。每一家民宿都是主人的夢想,真柄老舍是林老闆多年前一手心血打造,融入他很多的人生哲學。

林先生曾經參加過我們舉辦的「民宿輔導」研習營,對公益平台在地深耕的理念非常認同,後來他的生涯有新規畫,有意轉讓民宿,但畢竟是自己多年努力的結晶,如果隨便找個買主,他大概放不了心,之後經由我們牽線,找到了有「廣告界教母」之稱的余湘。

余湘是台東人,在媒體界赫赫有名,有一次我安排她到花東慢遊,喚起了她內心的故鄉之情,感動之餘,她原本想要捐一筆錢給公益平台,但我覺得以她所具有的寬廣人脈及強大的影響力,捐錢似乎太「大材小用」了,我期待她將來能有更好的貢獻。

原本就熱心公益的余湘,很認同我們推動的「原住民返鄉就業計畫」,用民宿做為在地培訓原住民朋友的舞台。真柄老舍要尋覓新主人,余湘爽快一口答應,做了比單純捐錢更重要的貢獻,幫助部落年輕人圓夢。

然而,比金錢更可貴的是,部落青年回鄉的夢想,有了舞台,必須找到合適的演員,經由長濱附近另一家「陽光佈居」民宿主人念陽及慈佈夫妻的介紹,我們也認識了來自真柄部落的阿美年輕夫婦—阿忠及巴奈。

阿忠本身是個技藝精湛的木工師傅,巴奈則是十多年的美容師,專長在指壓按摩,她在花蓮開業十多年,一直有心要回鄉開民宿,夫妻不必分隔兩地,可以就近照顧家庭,陪伴兩個小孩成長。今年六月,巴奈成為我們新民宿的管家,念陽及慈佈則擔任我們的「民宿輔導天使」,提供多年經營民宿的經驗值,就近幫助她進入狀況。

我必須強調的是,公益平台的「民宿代管」,本質上不是為了賺錢,而是擔心如果真柄老舍賣給其他財團的話,今天可能呈現出完全不一樣的風貌。所以我們找台東出身的企業家余湘把它買下來、投資它、改造它,堅持由部落年輕人代管,盈利之後再以一定的比例回饋,繼續培訓更多部落年輕人。

所以,在巴奈、阿忠圓夢的同時,他們也身負使命,要將民宿開放出來,給留鄉的原住民孩子一個學習與觀摩的舞台。我們甚至進一步計劃將來為台東技職教育量身打造理想的課程,提供高職學生三年餐飲、民宿經營等課程,施以嚴格培訓,他們畢業之後,也可以到代管的民宿實習。

搭一條永續的歸鄉路

其實,我早就觀察到,民宿將可以為原住民朋友打造一個「示範景點」,讓大家體驗,原來民宿也可以經營得這麼精緻。當我們示範成功,也可以讓他們更有信心地回鄉。

如果我們願意將眼光放寬、放遠的話,將來會有更多的民宿代管個案,真柄老舍之後,我們也繼續輔導其他需要代管的民宿,例如東河鄉的一棟兩層樓的「舊自來水廠」宿舍。

這個公家宿舍廢棄多年,一直處於閒置狀況,我們找人承租下來重新裝潢,並請許偉斌、曹世妹兩位老師進行空間大改造(他還帶著公東高工三位剛畢業的學生見習,將原本課堂上學到的空間規畫理論,轉為實際運用,光一個計畫就可以提供好幾種經驗值)。

改造後,一樓計劃開一家小餐廳,樓上三個房間做為背包客的民宿,希望能從民宿帶動整個部落,訓練在地青年經營,讓他們拿出自己最擅長的技術,帶背包客溯溪、導覽、體驗等等,製造就業機會,活絡部落商機。

從民宿輔導、平台串聯,再走到民宿代管,歸納來看,公益平台第一階段先是為現有民宿進行「產品包裝」,然後找到有關鍵影響力的人進來,之後給在地青年一個成長、訓練機會,讓他們可以「學習經營」,最後再買(租)下民宿為他們「打造舞台」。

我們做那麼多,最終無非希望他們走向「自立門戶」,遍地開花,帶動年輕人留在家鄉工作,找到一條持恆永續的歸鄉路。

【書籍資訊】
為土地種一個希望

為土地種一個希望

出版日期:2020.06.11

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