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發表日期

2016.03.17
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如果能住在這種地方,該多好……


超獨居社會需要的不是網路或其他非實體銷售,也不是一般熟知的便利商店、家庭式餐廳或連鎖居酒屋,而是一種新的商業型態,也就是「社區便利商店」(community convenience store)。

對獨居者,尤其是老人來說,宅配服務非常方便。但是,宅配服務會讓人變得更加孤獨。由於買東西和吃飯都不用外出,別人也就很少在街上看到這些人,甚至連是生是死,街坊鄰居都不太清楚。多數人都希望在一個能互相幫助的地域社會,安心健康地生活,一旦誰生病臥床或突然過世,就會有人發現。這就是超獨居社會的價值(value)。從共享創造價值的觀點來看,必須能創造出可分享這種價值的商業模式。  

社區便利商店的樣貌

社區便利商店的位置,不是在車站前或鬧區,而是銀髮族毫不費力就到得了的住宅區內。所以,它必須設置於居民沒有什麼特別的事,也能輕鬆聚在一起的場所。當然,買東西時會來,但不只如此,它必須是居民就算沒理由也會想去的地方。

如果有個像小公園一樣的空間,擺幾張椅子更好。有桌子的話,能讓居民在此享用店裡賣的食物,自己帶東西來吃也無妨。

此外,社區便利商店不能只賣東西,也必須提供服務。有人可能會說,便利商店不是已經提供很多服務了嗎?像是宅配、送洗衣服、可以繳稅或各種費用、影印及傳真、取票等。

不過,基本上這些事都是消費者自己一個人做的,和店員只會產生事務上的關係,跟去自動販賣機買東西沒什麼不同,不能算是真正的服務。真正的服務,要更能讓人享受到人際之間的交流。

所以,社區便利商店要能提供超獨居社會中所需的各種生活服務,特別是醫療福利相關的服務。例如,附設提供按摩的場所,或是有藥劑師、可以賣藥。如果能有個房間,讓居民能透過網路接受大醫院的看診也不錯。 當然,如果能附設理髮店、美容院等也很棒。像是按摩店如果能由發行撒隆巴斯的久光製藥來經營,大家都會安心。現有的按摩店,按摩技術到底好不好、是不是特種場所,從外面看很難區分。但如果是知名藥廠經營的按摩店,大家就能信賴。

社區便利商店還要附有簡單的餐飲店。如同前述,這個餐飲店要像常常一個人吃飯的獨居者也能輕鬆前去的當地小餐館、簡單的定食店一樣。餐點可以是居民自己烹煮的,或者買便當在這裡吃也無妨。晚上則提供一點酒。 現在核心家庭減少,單身獨居族增加,尤其是中、高齡獨居族愈來愈多,因此,也需要有能對應這種情況的居酒屋。這種居酒屋,不是下班後去排解壓力的居酒屋,也不是全家人一起去、什麼都吃得到的家庭餐廳式居酒屋,應該是能讓單身族心情平靜,但不覺得孤單,能享受家常味的居酒屋吧。

這種新型態的居酒屋,不是位在車站前的鬧區,而是位於住宅區內或附屬於社區便利商店,這樣才比較有機會發揮應有的功能。因為位於住宅區,所以不能太吵,必須是熱鬧但不喧鬧,能讓人感到自在安心的店,而且要成為居民願意去的地方。

從賣商品到賣服務

再說人年紀一大,換燈泡、燈管,或只是做點打掃工作都很辛苦。想要搬動重物、變換一下家具位置,也無能為力。如果能透過社區便利商店,將日常生活所需的雜務都委託給便利屋代為執行,就會變得很方便。因為社區便利商店也賣燈泡和掃除工具,如果旁邊就附設有便利屋,也十分合理。

在便利屋工作的人,最好也是當地居民。他可以像大樓管理員一樣,常駐店裡,平常負責打掃及整理社區便利商店及其周邊,有人委託工作時再去處理。這種社區便利商店裡的便利屋,可以由原本就做這行的人來經營,也可以由家電公司當成新事業來發展。家電產品在日本已經無法大量銷售了,往後市場只會縮小,因此家電業者也會進入銷售服務的時代。

現在已經有很多連燈泡和燈管都沒辦法自己換的銀髮族,今後還會不斷增加。即使不是銀髮族,很多人家電故障了也不會修。因此,家電業者可承包一個地區內與家電有關的所有服務,如保養、管理、修理、替換零件等,並順勢發展家事服務。家電業者向住宅區的管委會收取管理費,在這筆金額的範圍內,針對每戶人家的需求提供服務。這麼一來,需更換的燈泡、零件、材料等,全部都可使用自家產品,甚至可能擴大服務到房子的增建、改建。承包的對象,可以是整個建案或一個新市鎮。 


摘自《超獨居時代的潛商機》

數位編輯整理:丁希如,邱千瑜
Photo:《超獨居時代的潛商機》Keith Kendrick, CC Licensed.

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