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天下文化首頁 主題 讓孩子乖乖吃飯的魔法
教育教養

發表日期

2015.06.23
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讓孩子乖乖吃飯的魔法


大家都說午晚餐的時間是家人相聚及聯繫感情的好時機。在用餐時,你敞開胸襟,暢談一天的經過,享受家庭和樂融融的氣氛。但可惜的是,這段時光往往摻雜了許多不愉快的場面,像是孩子煩躁不安、兄弟姊妹吵架、小孩挑嘴偏食、父母的疲憊等等,這些都會破壞家人相聚的美好時光。 

挑嘴的孩子

大多數父母多少都遇過下面這個狀況。 傑金斯一家人正在吃晚飯,然而彼得不太高興的樣子,他挑剔餐桌上的食物: 

媽:「彼得,吃飯了。」

彼得:「我不餓。」

爸:「你放學後吃了什麼?」

彼得:「沒有啊。」

爸:「那為什麼你不吃?」

彼得:「我有在吃啊!」

媽:「你沒有。」

彼得:「你們都不煮我愛吃的東西。」

備感挫折的父母看了對方一眼,又繼續吃晚飯。

彼得:「我為什麼要吃這些東西?」

媽:「因為吃了才會長高、才會變壯啊!要吃東西才會有力氣啊!」

彼得:「可是這些我都不喜歡吃。」

 媽:「好啊,你要是不吃完,等一下也不能吃甜點。聽到了嗎?」

愛莉莎(彼得的妹妹):「我覺得好好吃喔!」

彼得:「妳閉嘴啦!」

爸:「彼得,五分鐘內吃完。」

彼得:「狗食都比這些垃圾好吃!」

爸:「你現在馬上回你的房間去!講話不可以這麼沒禮貌!」

彼得跺著腳回房間去了。愛莉莎繼續津津有味的大口吃飯。

這種場景實在說不上是溫馨的親情交流。在此我們看到各種悲慘的元素:挑嘴的孩子、吵架的兄妹、話太多又問些傻問題的疲憊父母。下面我們提供一些主意,讓大家避免這類麻煩。 

減少分量加上計時器

你家是否也有像彼得這樣挑嘴的孩子呢?如果有,當全家都坐在餐桌前,拿出你的計時器,設定二十分鐘,然後告訴孩子要在這段時間內吃完晚餐,這樣飯後才有甜點吃。你不能催孩子快點吃飯,這是計時器的工作,不是你的。

當你剛開始用計時器時,對這些難伺候的孩子不喜歡的特定食物,你可以儘量減少分量,即使是少得可笑的分量也行,例如三粒豆子、一茶匙的馬鈴薯、兩口豬排等。研究顯示,讓孩子嘗試新的食物,但不強迫他們吃完,久而久之,他們就有可能愛上一些風味較奇特的食物。就長期來看,這對孩子的健康也比較好。

運用計時器,你會發現孩子會很在時間內吃完飯,什麼東西能促使孩子大口吃飯呢?答案是:計時器的滴答聲。不過當孩子乖乖吃飯時,你倒是可以稱讚他們。 萬一計時器的鈴聲響起,餐盤中的食物還沒吃完,該怎麼辦呢?至少甜點是沒得吃囉。你把餐盤用保鮮膜封好,半小時後,如果孩子願意,他們有權繼續吃完,若有需要,用微波爐加熱一下就好了。如果孩子不想把剩飯吃掉也沒關係,但還是沒有甜點可吃。有些父母的做法是,時間一到,就把孩子沒吃完的東西倒掉。不過,這方式似乎激烈了點。

四選三法則

讓我們再看一次挑嘴的彼得這個例子。假設彼得的爸媽坐下來檢討晚餐遭遇的問題,他們想出新的對策,於是先跟兒子解釋一番:他們給彼得的食物分量會比較少,如果彼得把餐盤中的四種食物吃掉三樣,剩下的那種也至少嚐一口,這樣彼得飯後就可以吃甜點了。

在這種新規定下,第一天的晚餐進行得很順利。儘管父母都有點緊張,但兩人都克制了自己的焦慮,沒有催促彼得。彼得吃完了他那少少的豬肉、馬鈴薯泥和豆子。至於沙拉,他嚐一小口之後就放棄了。飯後他吃到了冰淇淋。 就在彼得父母修正了晚餐策略之後,第一週順利過去了。彼得和雙親在愉快的氣氛中共進晚餐,享受彼此的陪伴;用餐中的對話也變得友善、和樂。 

各吃各的

好像法律有規定似的,許多父母總覺得一年三百六十五天,每一天全家人都要一起吃晚餐。專家宣稱,晚餐是全家人相聚的重要時光,也是每個人分享一天經歷的時刻。

然而,有時晚餐似乎變成大家互相攻擊、展現敵意的時候。遇到這種情況,真是讓人胃口盡失。 當父母的有什麼辦法可以改善這個問題呢?顯然,一種簡單的解決之道就是不要每天都一起共進晚餐。雖然有些人認為這建議簡直有破壞天倫之樂之虞,但這至少比家人天天吵架好一點。現在你每兩晚只要吵一次就好了!

不過說真的,有時候你可以考慮先讓孩子吃,或讓他們邊吃邊看電視(一、二次就好)。或者偶爾讓孩子到自己喜歡的地方去吃,只要他們記得把餐盤拿回來洗。然後,父母兩人可以獨自在飯廳吃,或晚點再一起享受平靜的晚餐。如果你是單親爸爸或媽媽,你也可以偶爾享有屬於自己一個人的時刻。

另一種方法是,爸爸或媽媽定期(例如一星期一次)帶一個孩子外出用餐,當做一種特殊的活動。這種一對一的約會頗受孩子喜愛,也可避免兄弟姊妹間的吵架,讓爸爸、媽媽可以輕鬆愉快的用餐。 想想看,吃晚餐應該是件讓人開心的事。事實上,對大部分的孩子來說,吃東西應該是很自然且愉快的,根本無需父母插手或督促才對。利用一些策略,相信你們全家更能享受用餐時光。


摘自《我數到3ㄛ!》

Photo:Nadja Tatar, CC Licensed.

 

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