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天下文化首頁 主題 用到最後一刻的幸福用物術
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2017.11.23
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文章摘錄自

這樣就很幸福了
.晨起泡杯茶展開新的一天,在心愛的書桌前專注寫作.費時的家事交給機器,珍貴的時間用於創作或享受生活....
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用到最後一刻的幸福用物術



示意圖來源:Pakutaso

「我的作品來自日常生活,所以必須用心度過每一天。」
——《蝸牛食堂》《山茶花文具店》作者小川糸

為了過得舒適,必須對生活中的「不便」與「不快」很敏感

油炸食物時,滋滋作響的聲音,總是讓人忍不住食指大動。常在我家餐桌登場的天婦羅和炸蔬菜,正是我和外子的最愛,也因此長久以來,我都因為處理炸油很麻煩,而感到十分苦惱。

我曾經試著用儲油罐保存還能重複使用的油,然而從鍋子裡把油倒進儲油罐時,總是會不小心濺出來,即使只有一點點,也會弄得油罐表面黏黏膩膩的,讓我一直都很困擾,結果不知不覺執著於找出這個問題的解方。

為了追求舒適的生活,必須對生活中的「不便」與「不快」很敏銳。日常使用的生活用品,只要稍微感覺到「不太好用」或是有什麼不喜歡的點時,我都會格外注意。

我不喜歡因為「這東西就是這樣啊~」就妥協,勉強自己不斷忍耐這些微小的煩躁,而會徹底找出最佳解方。

炸油的問題,幾年前我終於找到解決方案。

那就是「放棄儲油罐」。靈感來自一只附蓋鐵鍋。當初我買下這只鐵鍋是為了煮飯,但是它煮起飯來的效果,就是比不上文化鍋。

看著一時派不上用場的鐵鍋,我突然靈機一動────鐵鍋的材質不但耐得住油炸的高溫,深度和大小也都剛剛好,不就最適合用來炸東西嗎?

「而且炸完之後,說不定還能連鍋帶油收起來?」

炸完東西後,等到溫度冷卻下來,便蓋上鍋蓋整鍋收起來。不再因為油倒來倒去而弄髒檯面,更不需要為了保養鐵鍋而另外上油,真是個一石二鳥的好方法。鍋子裡的油,炸過幾次蔬菜天婦羅後,拿來炸肉,最後再用不穿的衛生衣,把廢油吸光光後直接丟棄。自從解決了這個油炸料理的唯一困擾之後,就可以輕輕鬆鬆的想炸什麼就炸什麼,端上餐桌的菜色也變多了。

只要堅持「輕鬆」,就會對壓力變得很敏銳,我相信這就是提升生活品質很重要的關鍵。


示意圖來源:Pakutaso

維修之後,用到最後一刻的幸福用物術

喜歡之物,就希望能長長久久一直用下去。

因此東西壞了,我總是會儘量修理,好繼續使用。購入之前也一定會確認「要是壞了能否修理」。

這是個什麼東西都能便宜買到的時代,「壞了就馬上丟掉,趕快買個新的來取代就好」的想法,似乎才是現在的主流。

但是我不是很想這麼做,我認為,常常汰舊換新的生活,最是貧瘠。

一位三十幾歲的朋友說:「家裡的東西堆積如山,最近才發現真正想珍惜一輩子的,其實沒幾樣。」

原本,人們就是為了讓生活更加豐富,而使用各式各樣的物品。我自己也是過了三十歲,才開始想要和物品長久相處下去。

其實,維修很花錢,有時候甚至會超越物品本身的金額。單純從價格來看,自然是汰舊換新比較划算。但是我所珍惜的是,我和物品一起度過的「時光」。

無論是裂開、破洞或是不再運轉,接受損壞的事實,送修之後耐心等待,然後把它接回家,繼續一起生活。累積愛用與反覆維修的歷史,生活用品就會從單純的「物品」晉升為「夥伴」,成為陪伴你走到人生盡頭的獨特存在。

例如,陪我一起散步的勃肯鞋,正是如此。這雙鞋來自惜物的德國,蘊含當地的文化與工藝技術。

我非常喜歡勃肯鞋越穿越合腳的感覺。現在腳下的這雙,已經送修過好幾次,持續穿了將近十年。穿得越久,越覺得鞋子服貼,我覺得這是一雙可以花時間,讓它成為身體一部份的好鞋。

衣物也可以透過修補來延續生命。我有一件心愛的「minä perhonen」針織外套,又輕又薄,觸感非常舒適,每到夏季幾乎天天都會穿著它,終於有一天袖口部位裂了一個洞。我毫不猶豫,馬上送修。等了三個月之後,終於修好最近才回到家。

「歡迎回家,今後還請多多指教。」

迎接心愛的衣服回家,手臂再次通過袖子的那一瞬間,真的好幸福。


示意圖來源:Pakutaso

餐具也是一樣。對於現在家中我最喜歡的餐具,就要用比較特別的方法修理。

我在京都的骨董店看到這個大小約莫雙手可捧起的盤子,便對它一見鍾情。聽說是韓國李朝時代的骨董。由於盤緣已經有了缺口,所以只要二千日圓。

我買回家之後,馬上拜託金繕的職人把破損的部份修補起來。雖然花時間又花錢,但是回到家的餐具散發著高貴不凡的氣息,看了令我不禁挺直背脊,正襟危坐。因為這只餐具,我再次感受到自己繼承了悠長的歷史,必須負起傳承給下一代的重責大任。

我和「物品」一對一的關係交織出獨一無二,無可取代的故事,所以愈是珍愛它們。這樣說雖然很奇怪,不過我幾乎是從購買的當下,就開始期待什麼時候送修了。

四十歲之後,生活變得比以前都還要愉快,原因就是隨著年齡增長,長年的「愛用品」也增加了。它們應該都會和我繼續走下去,陪伴我度過餘生吧!

活得越久,越是明白自己不需要什麼,取而代之的是愛用品逐漸增加。今後我也想繼續珍惜這樣的生活態度。

【書籍資訊】
摘自《這樣就很幸福了:小川糸的29個簡單生活法則》


數位編輯整理:王碧欣

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