天下文化

原本逐漸沒落的西市場，因為一群懷抱著小時候記憶的年輕人們的歸來，帶給市場更多不同的風貌，為老市場注入了新活力。

以「在台南演奏三線的日本人」而聞名的大洞，在台南經歷了街頭藝人、教日文的生活後，因為很想做一些和日本相關的事，於是特別回日本嘗遍各個蕎麥麵店、學習最道地的蕎麥麵製作，將這股日式傳統風味在台南飄香。

每一次買賣股票時，我們常沾沾自喜的覺得自己又做了一筆好買賣，並預期自己買的股票會漲、會比賣掉的股票表現好。但以平均來說，投資者賣掉的股票會比他買的股票表現好3.2%，顯示我們過往的信念其實只是個錯覺。

「我早就知道會這樣了」、「我早就說了......」，這幾句話大家應該都不陌生，生活中總是不乏有這種讓我們覺得又在放馬後炮的人，然而實驗發現，也許我們都比自己想像的更會放馬後炮！當我們採取了對世界的新看法後，將立刻失去提取過去信念大部分的能力。而我們把這現象稱為「馬後炮的偏見」。

說到台南，你會想到什麼？是道地的小吃和美食還是林立的古蹟？這次由台日混血作家一青妙領軍，帶我們探訪三間別具特色的老屋咖啡廳，透過不一樣的角度，走訪你所沒發現過，專屬台南的「日式風情」。

「你一定要找到熱情所在，不要勉強遷就。」真的是一個好的職涯建議嗎？