天下文化

你是不是有過這種經驗，整天工作不順，回家就想向太太小孩大吼大叫，但這些挫折跟他們根本沒有關係？心理學家稱這種情況為「情緒洩露」。

日本料理中最常見的螃蟹有鱈場蟹、毛蟹和楚蟹，「間人蟹」即腳特別細長的「楚蟹」。巨大的鱈場蟹肉多有彈性，吃起來雖然方便又過癮，可惜不夠細嫩香甜；毛蟹的味道雖甜美，但是個頭小又殼硬肉少纖維短，我覺得還是纖維細膩口感清甜的楚蟹最能代表日本之味。

一名好科學家會不屈不撓為自己的理念原創權辯護，在適當時機勇於批評；但實際上，科學家也常常會急於討好研究領域中的領導人，有時候還屈服在權威之下。

2015年我們面對的是憤怒、目中無人的北朝鮮，它有6到10顆核子彈，正在生產裂變材料以便製造更多核子彈，它也在測試長程飛彈的組件。

「薪水不高，留不住人！」這是前黑松董事長張文杞一直以來的想法，發自內心想要好好照顧員工。

化學是一門獨特的語言，用它獨特的視角，站在最恰當的距離，剛好看清了原子和分子，為自然界所有的現象都提出了生動的解釋。