好旅館，為你創造故事！

講師

唐伯川

台南老爺行旅總經理。英國蘇里大學觀光管理研究所碩士、瑞士旅館管理學校畢，時任老爺管理顧問股份有限公司副總經理、礁溪老爺大酒店客房部協理、知本老爺大酒店休閒開發部經理。現任台南老爺行旅總經理，將在地歷史文化融入酒店，以跨國界設計語彙、五感體驗服務，讓飯店成為演繹平台，讓世界感受台灣之美。

大綱

6/12 好旅館的條件與挑選 :
旅人 VS 業者觀點，渡假、商務、小旅行
旅館歷史緣起 / 等級與品牌 / 連鎖、獨立與產業 / 各國特色旅館

6/26 感動服務 : 客人與主人、設備、服務、住房、小費
旅館設備 / 服務 (按摩、spa、酒吧 ) / 移動的旅館 (臥鋪 / 郵輪等)

7/10 美食潮流 : 吃氣氛、吃奢華、吃健康 、吃CP值、不可錯過的一餐
早餐 / 冰箱裡的秘密 / Room Service /Party / 不只是餐廳功能 / 單身客的自在絕招 / 特色美食哪裡找

7/24 創新心靈 : 與時俱進的旅館巧思
服務的巧思 /建築、設計的創意 / 功能性設施，如何應用於日常生活 / 「奧」店的幾堂課，人客的生活滿分

課程資訊

時間：2015/6/12(五)-2015/7/24(五)19:00-20:30
地點：93巷人文空間 台北市松江路93巷2號2樓
費用：全程4堂課1,400元(原價1,600元、單堂400元)