《我的餐盤─北醫營養權威量身打造》新書發表會

40年營養學經驗 45組餐盤 120道料理   
北醫營養權威量身打造 我的餐盤

身處工作及生活忙碌的時代，該如何聰明選擇每日三餐，掌握均衡營養，並兼顧美味及多樣化呢？

《我的餐盤─北醫營養權威量身打造》為臺北醫學大學與天下文化合作出版，
由保健營養學系教授與營養師共同完成，以多年的營養專業領域經驗，
為讀者量身打造切實可行的均衡飲食計畫；
以精美的圖文呈現，從認識營養到具體實踐，一起吃得營養，吃出健康。

★六大族群量身打造：青少年、成年人、孕媽咪、銀髮族等，量身打造專屬餐盤。
★營養食譜立即上手：從營養成分分析、餐盤大小建議、卡路里掌握等，看圖就會。
★外食選擇超級簡單：翻開書，到自助餐、便利商店或小吃店，一日三餐健康很簡單。
★看食材自己說故事：食材的營養價值、食用禁忌、飲食文化轉變，營養學老師說給你聽。

活動當天更特邀專業營養師分享，釐清營養迷思，獲得最正確的營養知識

• 吳映蓉 執行長
  簡歷：台灣營養基金會執行長、中華民國肥胖研究學會理事、台北醫學大學保健營養系助理教授​
  證照：營養師證照
  著作：《一個人到一家人的日常營養學》、《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》、《吃對了才有好情緒》
  FB：〈吳映蓉博士營養天地〉https://pse.is/FWXBU
   
• 陳柏方 營養師
  簡歷：產品培訓/行銷主管、8年教學醫院臨床營養師
  證照：營養師證照、糖尿病衞教師證照、台北市居家個案營養師證照
  著作：《吃對全營養從副食品開始》、《菜市場營養學（合）》、《臨床營養學理論與實務（合）》
  FB：〈RD bite fun 陳柏方營養師〉 https://pse.is/GFNQK