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雪球:巴菲特傳(榮退紀念版)
如果這樣,會怎樣?(10週年增訂版)
我們的美元,你們的問題
前IMF首席經濟學家羅格夫在自序中指出,全球金融體系正處於關鍵轉折點。過去低通膨、低利率的美元時代可能結束,未來10年通膨與利率都有可能上升。美元長期主導全球金融,但面對美國債務問題、政治失能及中國崛起,其霸權地位正受到挑戰。自序回顧歷史金融危機與政策經驗,提醒讀者理解債務、通膨與利率的風險,以及全球貨幣體系未來可能出現的動盪。
高希均教授回顧在台大、清大與中興大學的教學與畢業典禮致詞經驗,分享對年輕人的期許。他強調,畢業生應跨越專業、本土、兩岸、財富與意識型態的門檻,勇於承擔社會責任;同時呼籲受過良好教育的人,積極參與台灣現代化與文明社會的建構,兼顧物質與精神的付出,成為具格局與奉獻精神的新世代公民。
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瑪莉.羅曲是《華盛頓郵報》認證的美國最爆笑科普作家。
她曾寫過四本暢銷書:《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》、《一起搞吧!科學與性的奇異交配》、《活見鬼:靈魂與來世的科學實驗》,以及《不過是具屍體》。
作品散見於《戶外》雜誌、《連線》雜誌、《國家地理》雜誌、《紐約時報雜誌》,以及其他出版刊物。她現居美國加州奧克蘭。
深入最禁忌的消化道之旅
大口一吞,然後呢?
大量咀嚼對熱量與營養吸收多寡或許會造成些許差異,但是「不太可能會對人的整體營養吸收有顯著的作用」 。
除了社交上的副作用,習慣性打嗝還會使過多的胃酸濺灑到食道,並把氣體也從胃裡噴出。
免疫系統已經習慣腸道裡含有大量的大腸桿菌,見怪不怪,無需驚慌。假如同樣的菌種跑到尿道和膀胱,才會被視為入侵者,如此一來,免疫會攻擊自身而產生症狀—例如發炎。
暴食者與職業大胃王都是專業大吃客,他們經常挑戰身體的極限。我有個疑問:這種「吃到最高點」的能力是經由練習而來,或者某些人的胃天生就比較有順應性?
這股香味幾乎全是從「精心設計」的醬汁散發出來的。只要找出一種共同的基礎食材,再往裡頭添加兩、三種甚至更多種不同的醬汁,就有一整個產品系列了。
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