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直覺鍛鍊
現代文明的批判(紀念版)
不吵架也能贏的溝通術
你是否相信自己的政治立場是經過深思熟慮後的選擇?根據《善惡》所引用的心理實驗,事實可能恰好相反。研究顯示,我們的政治信念其實非常容易被操弄與扭曲,甚至能在不知情的情況下為完全相反的立場辯護...
皮徹鎮的礦業繁榮最終將小鎮毒害成鬼城,河內老鼠大屠殺也因錯誤誘因讓問題惡化。《達爾文陷阱》寫下這些故事正揭示了人類短視行為帶來的代價,提醒我們必須重新調整價值與制度,才能避免重蹈覆轍。
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瑪莉.羅曲是《華盛頓郵報》認證的美國最爆笑科普作家。
她曾寫過四本暢銷書:《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》、《一起搞吧!科學與性的奇異交配》、《活見鬼:靈魂與來世的科學實驗》,以及《不過是具屍體》。
作品散見於《戶外》雜誌、《連線》雜誌、《國家地理》雜誌、《紐約時報雜誌》,以及其他出版刊物。她現居美國加州奧克蘭。
深入最禁忌的消化道之旅
大口一吞,然後呢?
大量咀嚼對熱量與營養吸收多寡或許會造成些許差異,但是「不太可能會對人的整體營養吸收有顯著的作用」 。
除了社交上的副作用,習慣性打嗝還會使過多的胃酸濺灑到食道,並把氣體也從胃裡噴出。
免疫系統已經習慣腸道裡含有大量的大腸桿菌,見怪不怪,無需驚慌。假如同樣的菌種跑到尿道和膀胱,才會被視為入侵者,如此一來,免疫會攻擊自身而產生症狀—例如發炎。
暴食者與職業大胃王都是專業大吃客,他們經常挑戰身體的極限。我有個疑問:這種「吃到最高點」的能力是經由練習而來,或者某些人的胃天生就比較有順應性?
這股香味幾乎全是從「精心設計」的醬汁散發出來的。只要找出一種共同的基礎食材,再往裡頭添加兩、三種甚至更多種不同的醬汁,就有一整個產品系列了。
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