大衛．考克斯

David Cox

神經科學家出身的健康與醫學記者、暢銷書作者及國際演講者。曾於英國劍橋大學取得神經科學博士學位，現專事健康與醫學報導，長期為英美多家重要媒體撰稿，包括《電訊報》（The Telegraph）、《衛報》（The Guardian）、BBC、《連線》（WIRED）、NBC News、《每日郵報》（Daily Mail）、《泰晤士報》（The Times）、《星期日泰晤士報》（The Sunday Times）及NPR等。其作品曾多次入圍英國科學作家協會、醫學記者協會等新聞獎項。

本書為其首部著作，歷時兩年深入探討飲食與老化之間的關聯，以及飲食如何影響健康與壽命。本書獲《新科學人》（New Scientist）選為二○二六年最佳書籍之一，並獲《獨立報》（The Independent）及《雪梨晨鋒報》（The Sydney Morning Herald）列入二○二六年必讀書單。