減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
當科學嚴密的秩序在散文裡得到舒張和伸展,來自人類對宇宙最纖美的認知,也逐一被揭露了。科學家在「最不科學」的時候創發了最偉大的發現,正如萊特曼以「精緻藝術」的散文,闡釋了神奇奧祕的科學理論。
艾倫.萊特曼(Alan Lightman)目前為麻省理工學院教授,擁有物理學家、小說家、評論家、散文大師等頭銜,堪稱是一位全才的科學家,曾經出版過《古代的光》、《星辰時間》、《愛因斯坦的夢》,作品深受好評。本書是他過去二十五來科學觀點的結晶,篇篇碰觸了宇宙神祕而規律的自然法則,以感性的直覺直指科學精神,文采中瀰漫了深刻的哲思與文學韻味。
譯 序 文學與科學 丘宏義
前 言
一 雙人舞
二 火光一閃
三 微笑
四 地球是平的還是圓的?
五 如果鳥能飛,為什麼我不能?
六 學生和老師
七 時間旅行和老爸喬的菸斗
八 按照祂的影像
九 海市蜃樓
十 分裂一個原子
十一 溜走的期望
十二 牛頓來訪
十三 起源
十四 十二月中的某一日
十五 進步
十六 I等於V除以R
十七 只許說真話
十八 給星星的時間
十九 康乃狄克州法庭的一位現代楊基
二十 宇宙起源
二十一 駱駝怎樣得到牠的背峰?
二十二 鐵國世界
二十三 尚有餘地
二十四 四季
附 錄 扁平世界
我這唯一知道空間世界的真理的人,
卻被認為是我們國家最瘋的瘋子。
台灣大學物理系畢業,美國康乃爾大學物理博士。曾在普林斯頓高等研究院博士後研究二年,鑽研超新星的形成及中子星的構造,奠定現代中子星理論的基礎。之後在美國航空暨太空總署(NASA)馬里蘭州戈達德太空飛行中心(Goddard Space Flight Center)擔任太空科學家及天文物理學家。退休後,專事寫作翻譯,著有《新封神榜——紂王與妲己》(九歌)、《吳大猷──中國物理學之父》(智庫),譯作有《預約新宇宙》(智庫)、《億萬又億萬》(商周)、《抓時間的人》(雙月書屋)、《數學與頭腦相遇的地方》、《物理學家的靈感抽屜》、《物理與頭腦相遇的地方》、《光錐.蛀孔.宇宙弦》、《宇宙的六個神奇數字》、《量子重力》(後六本皆為天下文化出版)。
1998/12/15
BCS045
天下文化
平裝
14.8×21cm
黑白
957-621-515-3
229
365