嚴心鏞《成就他人的經營思考》新書發表會，嚴長壽、和泰蘇一仲蒞臨盛會

「善菓餐飲集團」創辦人嚴心鏞引用叔叔嚴長壽的名言，分享給現場讀者：「生命的價值不在於你賺多少錢，而在於你幫助多少人。」

「善菓餐飲集團」創辦人嚴心鏞，首本新書《成就他人的經營思考》由天下文化出版，深刻講述嚴心鏞助人與推廣蔬食的發心、在創業路上的學習。4/8(一)下午，於植境多媒體策展區舉辦新書發表會，包括和泰興業董事長蘇一仲、公益平台文化基金會董事長嚴長壽、優人神鼓創辦人劉若瑀等貴賓蒞臨盛會，全場近兩百名觀眾笑聲不斷，度過溫馨下午。

活動首先由遠見•天下文化事業群創辦人高希均教授上台分享利他與永續發展的重要性，期盼所有人都如同嚴心鏞一般響應ESG。

和泰興業董事長蘇一仲董事長特別感謝嚴心鏞讓他與團隊學到「待客如親」，更加確定服務是銷售的延長，並熱情呼籲現場響應書中提到的利他精神。

公益平台文化基金會董事長嚴長壽也特意到場，感謝姪子嚴心鏞獲得在場近兩百位各界友人的支持，並充分讚賞、肯定嚴心鏞做的事業。

優人神鼓創辦人劉若瑀一上台就感動地說，在台東來的飛機上沒能看完全書，但光看片段就哭了一小時；別人常常幫助自己，也希望自己有一天能像嚴心鏞幫助其他人。

前外交部歐洲司司長邱仲仁認為，嚴心鏞的利他精神是言行合一，看每個員工、客人都當菩薩看，嚴心鏞自己也就是個菩薩，使他在善菓集團餐廳裡吃的每一口飯菜都感覺很幸福。

仙饌扶輪社創社社長劉楚明特別推薦年輕人慢慢看《成就他人的經營思考》，可以收到更多啟發、獲益。

 「善菓餐飲集團」創辦人嚴心鏞在掌聲中登台，感謝到場的各界來賓。他致詞提到這世界不缺大企業，而是需要更多懷有偉大夢想的人，並引用叔叔嚴長壽的話結尾：「生命的價值不在於你賺多少錢，而在於你幫助多少人。」

合影貴賓左起：仙饌扶輪社創社社長劉楚明、王發行人、前外交部歐洲司司長邱仲仁、和泰興業董事長蘇一仲、嚴心鏞、高教授、公益平台文化基金會董事長嚴長壽、優人神鼓創辦人劉若瑀。

活動後，嚴心鏞也為熱情支持的朋友簽書合照留念。