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都市重建之道
數位建築與東方實驗
不吵架也能贏的溝通術
你是否相信自己的政治立場是經過深思熟慮後的選擇?根據《善惡》所引用的心理實驗,事實可能恰好相反。研究顯示,我們的政治信念其實非常容易被操弄與扭曲,甚至能在不知情的情況下為完全相反的立場辯護...
皮徹鎮的礦業繁榮最終將小鎮毒害成鬼城,河內老鼠大屠殺也因錯誤誘因讓問題惡化。《達爾文陷阱》寫下這些故事正揭示了人類短視行為帶來的代價,提醒我們必須重新調整價值與制度,才能避免重蹈覆轍。
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麥迪遜公園11號與NoMad餐廳前業主。「歡迎研討會」(Welcome Conference)共同創辦人;這是每年舉辦的款待座談會。曾共同著作四本食譜書;獲《克萊恩紐約商業周刊》(Crain's New York Business)評選列入「40歲以下的40位精英」(40 Under 40);也是《華爾街日報雜誌》(WSJ. Magazine)創新者獎項(Innovator Award)得獎人。目前與太太克莉絲蒂娜與女兒法蘭琪定居於紐約州哈德遜河谷(Hudson Valley)。
超乎常理的款待:世界第一名餐廳的服務精神
《超乎常理的款待》作者威爾.吉達拉過去管理美國紐約米其林三星級高級餐廳麥迪遜公園十一號,他分享,一餐的結尾特別要小心,顧客看到帳單上那個冷冰冰的數字,會覺得像是被潑了一桶冷水。試想,如果不採用這些老方法,而是改問自己:如何用款待精神來解決問題,結果會變成怎麼樣呢?
《超乎常理的款待》作者威爾.吉達拉過去管理美國紐約米其林三星級高級餐廳麥迪遜公園十一號,他分享,要施展款待絕技,最好的地方是在大門,也就是迎接顧客的地方。
《超乎常理的款待》作者威爾.吉達拉過去管理美國紐約米其林三星級高級餐廳麥迪遜公園十一號,他認為,招聘人員是一項重責大任。招募新人時,你要雇用的不只是能代表你、支持你的人,這個人還要能代表並支持整個團隊。
《超乎常理的款待》作者威爾.吉達拉過去管理美國紐約米其林三星級高級餐廳麥迪遜公園十一號,談到團隊管理,他的建議是領導者要張開耳朵,並發掘團隊成員的長才。
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