七種常見文明病的保健藥膳

正確的就醫觀念，是守護健康的第一要件

新陳代謝疾病是現代常見的文明病，也是養生抗衰老的主要關卡。人體的新陳代謝狀況，隨著年齡增長，每下愈況，因而衍生出代謝失常的老化病症，然而當症狀出現時，許多人常因缺乏正確的觀念，不是延誤就醫時間，就是看錯科別，甚至拒絕吃藥，導致病情延誤或療效不彰。

讓我們來看看下面兩個案例：
王太太，50歲，因長年頭痛，總是依賴止痛藥來緩解不適，但效果不佳。來到我的門診時，經詳細詢問病史及把脈後，發現王太太出現氣血循環不暢的脈象，尤其是頭部氣血瘀滯特別嚴重，造成腦部缺氧，因此才會經年不癒。
另外，我也發覺王太太的疼痛部位常見於後頭部及前額部位，加上王太太並非屬於常期性姿勢不動者，遂詢問是否有血脂肪過高及鼻過敏的病史。王太太經過西醫檢查後，證實血脂肪稍微偏高，而且她確實常年鼻塞，且多年來均未治療服藥，因此我以行氣活血消脂及通暢鼻竅的中藥為主，為她降低血脂肪及改善鼻過敏症狀。
在降低血脂肪方面，除了中藥內服外，我還建議她多管齊下，平日配合飲食控制，也要規律運動，同時每週做兩次針灸治療。半年後，王太太血脂肪回到正常值，長年宿疾終於獲得改善。

李先生飯前血糖值介於500~600mg/dl，因不願服西藥，所以來看我的門診。在治療過程中，血糖值雖降為400~500mg/dl，但我還是告訴他，為避免併發症，應該同時服用西藥，將血糖降到正常範圍後，再以中藥來調理，但李先生執意不肯配合，且未再繼續服中藥。幾個月後經由家屬得知，李先生因血糖過高，產生急性腎衰竭，現正洗腎中。我不禁感嘆，當初若病人能接受中西醫合併的照顧，應可將疾病的傷害降到最低點。

這兩個案例正是無數因觀念不正確而身受其害案例的縮影。喜歡速效的現代人，對醫學往往也有同樣的要求，當身體不適時，往往只想解除症狀，病急亂投醫，沒有想到該找到適當的醫師，並配合醫囑找出真正致病因素。

另一種錯誤的就醫觀念，就是認定「藥就是毒」，因而拒絕服藥，如同李先生一樣，導致最後病情一發不可收拾，造成洗腎或嚴重後遺症。
我常告訴病患，醫學是非常複雜的學科，很多變數是渺小的人們所無法得知的，但受過正統訓練的醫師會幫您分析病情，告訴您實話，但這種據實以告的方式，往往不是病人所喜歡的「保醫」（台語發音，意指保證醫得好），許多病患因此捨棄正統治療，待病情嚴重，再回頭時，往往得耗費更多的醫療成本，才能恢復健康。因此正確的就醫觀念，實為現代人的重要健康課程。這本書，就是針對七種現代人常見的新陳代謝疾病，給您正確的觀念。

本書的完成，要感謝母親與阿姨製作健康佳餚、漢補世家提供道地藥材，及眾多好友與家人的鼓勵與支持，願上帝將健康賜福給大家。

學歷：美國南灣大學東方醫學博士、美國中西醫科大學針灸中藥碩士、國立台灣大學學士。

資格：中華民國中醫師特考及格、上海中醫學院自學考試及格、全美針灸中醫師執照檢定及格、美國加州針灸中醫師執照檢定及格。

現任：莊雅惠中醫診所院長、台北市立聯合醫院和平院區兼任主治醫師、漢補世家中醫顧問、味全生技中心顧問暨長春養生館網站館長、中視「生活新鮮報」養生小叮嚀單元主講人、復興電台「生活百分百」藥膳養生單元主講人、東森電台「東森早餐──健康俱樂部」中藥魔法箱主講人、漢聲電台「早安銀髮族」「健康一百分」「幸福家族」藥膳養生單元主講人。

著作：《莊雅惠 七種常見文明病的保健藥膳》、《我家小孩變聰明》、《莊雅惠 過敏bye bye》、《莊雅惠 全家人的保健藥膳》（以上為天下文化出版）。《親子四季健康藥膳》（信誼出版社）。《莊雅惠保健按摩小百科》、《莊雅惠中醫藥小百科》、《莊雅惠素食養生料理》、《一本女人寫給女人的保健書》、《莊雅惠窈窕養生湯方》、《莊雅惠全家健康按摩》、《莊雅惠全家健康按摩增訂版》、《莊雅惠五臟保健書》、《莊雅惠水嫩輕盈美人茶》（以上為如何出版社）。《抗癌魔法箱》、《強身防病魔法箱》（以上為全世紀出版社）。

專長：免疫過敏疾病、穴位敷貼、婦科疾病、不孕症、小兒疾病、心血管疾病、腸胃科、肝膽科、泌尿科、氣喘、慢性咳嗽、飛蚊症、中風後遺症、減重、美容、戒菸和酸痛症之中藥及針灸治療；個人養生茶及丸散膏丹設計；中醫藥養生講座。