把直覺外包給AI做決策真的可行嗎?利與弊一次看|《直覺鍛鍊》
在人工智慧逐漸滲透生活的時代,我們的思考與學習能力也面臨新的挑戰。AI能幫助我們追蹤偏見、修正錯誤決策,甚至提醒我們避免衝動行為。但同時,把決策過度外包給AI,可能讓我們的「生物直覺」逐漸退化。透過《直覺鍛鍊》提出的科學方法,我們能更好地理解直覺與人工智慧的關係,找到一種平衡...
中藥房賣中藥、菜市場賣中藥、廣播電台也賣中藥,怎麼選才可避免買到黑心中藥?
薑母鴨、四物湯、羊肉爐……,這些常見的補品,怎麼吃才可真正補到而不會害到?
中藥是怎麼製作的?丸、散、湯、膏、酒、丹、膠......各有什麼優點?科學中藥和傳統中藥又有什麼不同?
雖然中藥養生一直都很流行,但你對中藥是不是覺得有一點熟悉、有很多疑問?醫學博士莊雅惠在這本書裡用淺顯的文字、Q&A的方式為你一一解惑,從此之後,你再也不外行。
此外,書中還有30種常見中藥材的詳細解說,並附上藥材照片供你比對,甚至還告訴你每種藥材的合理價格,讓你買中藥不花冤枉錢。
目錄
自序 慎選藥材是中藥養生的第一步
前言
一、你吃的是什麼中藥?
Q:什麼是中藥?
Q:中藥是如何分類的?
Q:中藥有哪些劑型?
Q:中藥採收後就可以馬上食用嗎?
Q:常見的炮製法有哪些?
Q:炮製過程中還會添加什麼?
Q:中藥怎麼吃?
Q:不同藥物有不同的煎法嗎?
Q:一天中什麼時間服用中藥最適合?
Q:服用中藥有哪些禁忌?
Q:哪些藥材適合養生?
二、到哪裡買中藥才對呢?
Q:你吃的中藥從哪裡來的?
Q:大陸來的中藥安全嗎?
Q:中藥房是怎麼來的?
Q:中藥房的業務範圍包括哪些?
Q:如何避免買到黑心中藥?
Q:菜市場的中藥可能會有什麼問題?
Q:中藥若保存不當會如何?
Q:中藥房如何保存中藥呢?
Q:中藥買回家後該如何保存呢?
Q:中藥愈貴愈好嗎?
Q:同一種中藥,價格有時為什麼差很多呢?
三、三十種常見中藥辨識法
補氣藥
人蔘、西洋蔘、黨蔘、黃耆、靈芝、山藥、刺五加、大棗、甘草
補血藥
熟地黃、當歸、枸杞、何首烏、桑椹子、桂圓
補陽藥
冬蟲夏草、杜仲、肉桂、胡桃
滋陰藥
石斛、麥門冬、百合、玉竹、天門冬
其他
珍珠、菊花、薏仁、三七、川貝母、天麻
四、吃補吃藥大不同
補品怎麼吃?
四物雞湯、八珍湯、十全大補湯、蔘仔雞、燒酒雞、羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、何首烏雞、當歸鴨、四神湯、強壯藥酒
中藥成藥怎麼吃?
四物丸、六味地黃丸、六君子湯、補中益氣湯、葛根湯、黃連解毒湯、銀翹散、龍膽瀉肝湯、加味逍遙散、龜鹿二仙丸
學歷:美國南灣大學東方醫學博士、美國中西醫科大學針灸中藥碩士、國立台灣大學學士。
資格:中華民國中醫師特考及格、上海中醫學院自學考試及格、全美針灸中醫師執照檢定及格、美國加州針灸中醫師執照檢定及格。
現任:莊雅惠中醫診所院長、台北市立聯合醫院和平院區兼任主治醫師、漢補世家中醫顧問、味全生技中心顧問暨長春養生館網站館長、中視「生活新鮮報」養生小叮嚀單元主講人、復興電台「生活百分百」藥膳養生單元主講人、東森電台「東森早餐──健康俱樂部」中藥魔法箱主講人、漢聲電台「早安銀髮族」「健康一百分」「幸福家族」藥膳養生單元主講人。
著作:《莊雅惠 七種常見文明病的保健藥膳》、《我家小孩變聰明》、《莊雅惠 過敏bye bye》、《莊雅惠 全家人的保健藥膳》(以上為天下文化出版)。《親子四季健康藥膳》(信誼出版社)。《莊雅惠保健按摩小百科》、《莊雅惠中醫藥小百科》、《莊雅惠素食養生料理》、《一本女人寫給女人的保健書》、《莊雅惠窈窕養生湯方》、《莊雅惠全家健康按摩》、《莊雅惠全家健康按摩增訂版》、《莊雅惠五臟保健書》、《莊雅惠水嫩輕盈美人茶》(以上為如何出版社)。《抗癌魔法箱》、《強身防病魔法箱》(以上為全世紀出版社)。
專長:免疫過敏疾病、穴位敷貼、婦科疾病、不孕症、小兒疾病、心血管疾病、腸胃科、肝膽科、泌尿科、氣喘、慢性咳嗽、飛蚊症、中風後遺症、減重、美容、戒菸和酸痛症之中藥及針灸治療;個人養生茶及丸散膏丹設計;中醫藥養生講座。
2007/06/29
BGH096
天下文化
平裝
14.8x20.5cm
黑白
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