打呵欠為什麼會傳染？

為什麼寫這本書，以及我要感謝的人

維多利亞女王時代的英國，某些當時最卓越的科學家，是肯花時間公開演講，為大眾解釋日常生活裡會碰到的科學現象與原理的。可惜今非昔比：今天就連那些常上電視或廣播的科學家，也沒有功夫理會日常生活的現象。他們的科學處理的力與對象，絕大部分超出一般人的理解。

現代人缺乏與日常生活有關的科學知識，實在有些可惜。一般人從高中畢業後，就很少有機會接觸科學了，但日常生活的現象其實是接觸科學最好的管道。量子理論可能令人退避三舍，但為什麼會眨眼睛就親切多了。而更重要的事是，當我們愈了解這個世界，生活就變得愈有趣。我相信各位一旦了解吃蘆筍和打呵欠的科學道理之後，吃蘆筍和打呵欠時的感覺一定大不相同。

這本書裡談論到的每一個主題，都是日常生活會碰到的現象，可能是幾小時、幾天或幾個月內就會遇上。你讀了本書之後再碰到這些現象時，如果會以不同的方式來看待它，或多思索它一會兒，本書就算成功了。

很多研究人員在百忙之中，抽空為我解釋他們的工作，並提供了書面的完整資料，這是我不可能由別的地方得來的。我深深感謝他們，並記得他們的恩情。例如：Stanly Coren、Maurice Hershenson、Irvin Rock、Julia Chase、John Provine和John Stern。

很多年以前，我就相信科學比一般人想的還有趣得多。我要感謝很多人，告訴我怎麼以生動有趣的方法傳播科學知識。我至今仍然在學習。我曾在多倫多的CJRT-FM廣播電台，和巴布里斯（Joan Barberis）女士合開過一門生物課程。她一直強迫我用一般人可以理解的名詞來講生物學。多年以來，《貓頭鷹》雜誌的編輯方斯頓（Sylvia Funston），也努力把我傳述的觀念，轉化成八歲小孩都看得懂的文字和圖畫。至於「怪怪與夸克」（Quirks and Quarks）廣播節目製作人戈登（Anita Gordon），更是一直纏著我（大概有十年了），問一些很適切的問題：也就是觀眾會有的問題。後來，她把注意力轉移到我寫的文稿上。

大家或許覺得，在經過這麼多年的磨練後，我寫起科普書一定駕輕就熟了。其實不然。就眼前這本書來說，我仍要感謝許多人的勞苦功高。約勒絲（Catherine Yolles）是本書的責任編輯，她注意到其他人都沒注意的地方，把沒有意義的文字理出頭緒。不管我將來死後投身於何處，一定會有位女編輯站在我身旁，告訴我怎麼弄才對。（至於上面所提到的那些朋友，往生後將投身何處，我可一點概念也沒有。）

對我的家人來說，我對科學的興趣並沒有多大用處。我爸爸到現在還在等我為他解釋電腦晶片是如何作用的，我老媽雖然教會我很多賞鳥技巧，可是至今仍不明白為什麼打發的奶油用鋁箔包起來，表面會出現黑點。不過他們至少學會了耐心等我說明。

最後我還要感謝Cynthia Good的熱情鼓勵，Mary Adachi的溫柔與不屈不撓，以及David Pecaut一直鼓勵我往大處著眼。

摘自本書　為什麼寫這本書，以及我要感謝的人

加拿大最知名的科學普及推廣者之一，獲獎無數，包括加拿大官佐勛章、加拿大研究院的「桑福德弗萊明獎」、加拿大皇家學會為促進公眾科學意識所設的「麥克尼爾獎章」、加拿大自然科學及工程研究委員會的「麥可史密斯獎」。

曾任加拿大Discovery頻道最受歡迎的科學節目「每日星球」的製作人暨主持人，自第一集起至2011年6月退休。加入Discovery頻道之前，在加拿大廣播公司（CBC）主持全國科學節目「奇事和夸克」（Quirks & Quarks）。

應格朗除主持科學節目外，著有《打呵欠為什麼會傳染？》、《蚊子幹嘛老叮我？》、《為什麼一搔癢你就笑？》，以及《心靈劇場》（Theatre of the Mind）、《致命弱點》（Fatal Flaws）等暢銷書。

他已獲頒五個榮譽博士學位，並於2015年因本書榮獲美國醫學作家協會頒發「華特阿瓦雷茲獎」（Walter C. Alvarez Award）。

國立清華大學核子工程系畢業，原子科學研究所碩士。曾任職於臺灣多個重要的能源發展單位。翻譯過多種科普書籍，包含《費曼手札》、《隱藏的邏輯》、《統計改變了世界》、《幹嘛學數學？》、《物理馬戲團》等。