魏幸怡

十七歲開始在餐廳當學徒,累積豐富的餐飲知識與服務心法。二十六歲即不斷創業,共創立十二個品牌,代表作如「CHAR CHAR」牛排餐酒館、「一頭牛」日式燒肉、「八豆食府」精緻鍋物等餐飲品牌,涵蓋中西多元菜系。

創業第十五年,花費十年、耗資兩億元,打造出聞名全球的餐廳「飛花落院」。連結從在地到國際的精緻餐飲,以私密的和宅美學空間、超乎預期的款待精神,打造心靈與味蕾的桃花源。連續四年入選《米其林指南》,並獲德國IF設計獎的空間設計獎殊榮。


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