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建築大師 諾曼‧佛斯特
愛上逛市集:京都限定
不吵架也能贏的溝通術
你是否相信自己的政治立場是經過深思熟慮後的選擇?根據《善惡》所引用的心理實驗,事實可能恰好相反。研究顯示,我們的政治信念其實非常容易被操弄與扭曲,甚至能在不知情的情況下為完全相反的立場辯護...
皮徹鎮的礦業繁榮最終將小鎮毒害成鬼城,河內老鼠大屠殺也因錯誤誘因讓問題惡化。《達爾文陷阱》寫下這些故事正揭示了人類短視行為帶來的代價,提醒我們必須重新調整價值與制度,才能避免重蹈覆轍。
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美國普林斯頓大學經濟系及紐約大學企管研究所畢業。現為雲朗觀光公司執行長、嘉新兆福文化基金會董事長、台北歐洲學校董事。並曾擔任台北國際社區文化基金會(ICRT)董事長。
張安平是企業家,但有哲學的靈魂,熱愛閱讀、寫詩。他懂吃愛吃,更寫下深刻有趣的飲食故事。從哥倫布交換的食物旅行談到咖啡館裡開始的法國大革命,也可以綁上圍裙站在燒燙燙的火爐前變身為大廚,端出土石流漢堡、美式水煮肴牛肉等拿手好菜。他認為飲食不只為了延續生命,更是人類社會演進的主要推手,隱藏其間的故事耐人尋味。著有《鐘擺上的味蕾》。
(攝影:陳之俊)
鐘擺上的味蕾
勇氣比勇敢難,真誠則比正直更難。只有真正的無我,才能拿出勇氣和真誠的態度,去面對所有的問題,以及建立有效率的工作團隊。
想想今天朋友之間的聚會,有人經常酒興一來就八、九杯,甚至十杯連喝下肚,前人提醒切勿飲酒過量的警告,誰又聽進去了呢?
中國人說:「民以食為天」。事實上有人稱人類腸胃中的一億個神經為人類的第二個大腦,可以影響人類的思想及感受。
人類為了生存,能吃的東西都吃,一些不大能吃的也吃。但人也是從如何處理及分配食物中,發展出自己的文化。
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