減重焦慮不是你的錯！減重名醫蕭捷健《碳水循環》：你不是意志力不夠，而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲：體重焦慮不是你的錯，你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思，提出與身體合作、非極端的科學方法，幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨，讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
邱文仁 , 黃至堯
$213
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蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲：體重焦慮不是你的錯，你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思，提出與身體合作、非極端的科學方法，幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨，讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
《善意與信任》揭示了網路時代中人際關係的變化，探討在市場思維與社群媒體滲透下，傳統的「共享關係」如何被「交換關係」取代，導致信任感下降與人際疏離。從心理學觀點出發，作者指出數位量化與社會比較讓我們愈來愈難真誠互動，也讓自我價值感受到衝擊...
心臟科專家、慈濟大林醫院院長林俊龍行醫二十幾年，看到許多心臟血管疾病的病人一再復發。深入探討後才發現，導致心臟血管疾病的許多危險因子其實是可以改善的，秘訣就是要有正確的生活習慣──包括飲食、運動、不抽菸，以及適度的休息等。
林醫師在醫學文獻上廣為蒐集資料後，進一步發現素食是最健康的飲食方式，不僅可預防心臟血管疾病，對各種慢性疾病的改善也都極有幫助，還可大幅降低癌症的罹患率。 吃素十幾年的林醫師，親身體驗了吃素的好處，也把心得寫下來跟所有人分享。
序 素食新主張
自序 素食養生是潮流
前言 健康從口入
第一章 食物與人
人體中的化學成分
食物中的養分
六大養分的功能與特性
第二章 健康素食
優質的七種健康素食材料
素食會不會導致營養不良
素食的烹飪
素食可以降低死亡率
一日三餐該怎麼吃？
第三章 心臟病的防治
心臟病的形成原因
心臟的功能
冠狀動脈硬化的危險因子
生活、飲食和心臟疾病的關係
養生健心的素食套餐
第四章 高血壓的防治
認識高血壓
飲食和高血壓的關係
高血壓的併發症
素食如何降血壓
減鹽烹調小技巧
低鹽食譜
第五章 糖尿病的防治
什麼是糖尿病？
糖尿病常見的併發症
素食如何降血糖
挑選對的素食
高纖食譜
第六章 癌症的防治
癌症是怎麼發生的？
癌病的成因
早期發現，早期治療
素食防癌
健康吃素新法則
防癌抗癌活力餐
第七章 其他疾病的防治
腸胃系統
神經系統
其他器官
傳染病之預防
素食可抗衰老
身體的環保
少吃高熱量的素食
第八章 平靜自在，福慧增長
安心睡
快樂吃
歡喜笑
健康做
子孝孫賢
美滿家庭 事事順利
名利雙收 社會祥和
世界平安 青山永駐
地球常存
結論
附錄一 維生素的功能及需求量
附錄二 食物中的養分 中英文專有名詞對照
2002/05/15
BGH047
天下文化
平裝
14.8×21cm
黑白
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