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  健康生活

  你知道嗎？造成高膽固醇的元凶不是膽固醇，而是碳水化合物！

  大衛．博瑪特,克莉絲汀．羅伯格,廖月娟《無麩質飲食，讓你不生病！》

  如果你減少碳水化合物的攝食，以美味的脂肪和蛋白質取代，就可重新設定基因，回到剛出廠的狀態。

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  2016/11/07
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  科學自然

  把一群最聰明的人關在一起思辨，就能產生新知識嗎？

  梁仲賢,牟中原,裴傑斯《理性之夢》

  要發現實體的科學理論非常困難。我想講一個短故事，來描述這種困難。

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  2016/10/26
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  中國時報

  我在歲月裡　隨緣尋找詩意

  齊若蘭,亞歷克．羅斯《未來產業》

  保羅．科爾賀,許耀雲《我坐在琵卓河畔，哭泣。》

  葛瑞格．麥基昂,詹采妮《少，但是更好》

  讓我決定最後設計樣貌的「詩意」是「不圓滿」，那種蘇軾寫出來的，「寂寞無人見」的不圓滿。

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  2016/10/25
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  科學自然

  到底是誰創立了維基百科？

  華特．艾薩克森,齊若蘭,陳以禮《創新者們》

  一隻大黃蜂從某個領域帶來一半的想法，然後到充滿不成熟創新想法的肥沃領域中傳播花粉。這正是網路工具價值的所在。

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  2016/10/18
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  科學自然

  「颱風」與「颶風」的名稱由來

  颱風一詞確切的起源眾說紛紜。颱風非常可能源自中文裡的颶風......

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  2016/10/13
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  科學自然

  愛因斯坦與普林斯頓高等研究院

  邱顯正,瑞吉斯《愛因斯坦的辦公室給了誰？》

  普林斯頓高等研究院，曾吸引了33位諾貝爾獎得主在此工作，愛因斯坦更是在此度過下半生。

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  2016/10/06
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  科學自然

  將整座島的動物殺光的生物學家

  威爾森,楊玉齡《大自然的獵人》

  在這之前，從來沒有人嘗試過類似的研究。萬一我們沒法將小島上的節肢動物消滅乾淨，麻煩可就大了......

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  2016/09/29
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  科學自然

  誰在幾十億年前稱霸地球？

  馬古利斯,薩根《演化之舞》

  除了人類與恐龍，有一類生物早在數十億年前就主宰地球，大幅變更地球的風貌。

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  2016/09/29
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  科學自然人類學

  人類大歷史》戒糖、戒油為何這麼難？其實遠古時代祖先就嗜甜如命

  哈拉瑞,林俊宏《人類大歷史（增訂版）：從野獸到扮演上帝 【簡體版書名：人類簡史】》

  大家都知道高熱量食物對身體不好，對為何仍難以抗拒誘惑？歷史學家哈拉瑞在《人類大歷史》中回溯遠古人類生活，發現就算現今社會高樓林立、衣食無缺，冰箱仍是塞滿食物，原因在於已刻在基因裡的記憶。

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  2016/09/29