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現代文明的批判(紀念版)
不吵架也能贏的溝通術
你是否相信自己的政治立場是經過深思熟慮後的選擇?根據《善惡》所引用的心理實驗,事實可能恰好相反。研究顯示,我們的政治信念其實非常容易被操弄與扭曲,甚至能在不知情的情況下為完全相反的立場辯護...
皮徹鎮的礦業繁榮最終將小鎮毒害成鬼城,河內老鼠大屠殺也因錯誤誘因讓問題惡化。《達爾文陷阱》寫下這些故事正揭示了人類短視行為帶來的代價,提醒我們必須重新調整價值與制度,才能避免重蹈覆轍。
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魏耀揮教授誠摯推薦由陳晉興教授、許瑞芬教授與營養師葉宜玲共同合著的《精準營養與肺癌治療》。本書不僅為肺癌病人在治療與照護過程中提供具體且實用的營養指引,也幫助一般讀者建立正確的防癌觀念與營養補充原則。閱讀本書可以讓我們明白精準治療和精準營養在肺癌治療的實務上乃相輔相成、同等重要!
在所有抗老化方法中,催化牛蒡是最令人驚訝的祕密武器,它的效果比花旗參更好、更全面,食用者不但恢復元氣,而且力氣變大、精神變好、肝腎腸胃與生殖機能都大幅提升,這是非常令人驚豔的發現。
水煮蛋感覺好像很耐放,但實際上,煮過的蛋比生蛋更容易變質。
用錯方法,不但魚肉味道會變差,口感變怪,還會污染冰箱裡的其他食材,不可不慎!
蔥一直裝在塑膠袋裡,容易因濕氣悶住而損傷,買回家後要馬上從袋子中取出,用保鮮膜或報紙包好,就能長保新鮮!
每次買完菜,只要多花點時間處理,就能長保食材新鮮與美味,不但能有效節約買菜錢,料理時還能輕鬆省事!
動物的肉裏是沒有纖維的,這也是為什麼肉食者容易便秘的原因。現代人蔬果量本來就不足,要補充足夠的膳食纖維,最好的方法就是改吃糙米和五穀雜糧。
春季養肝,綠色入肝;夏季養心,紅色入心;秋季潤肺,白色入肺;冬季養腎,黑色入腎。
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