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黃仁勳傳(暢銷增訂版)
行願一甲子:證嚴法師與慈濟
請問巴菲特與蒙格
未來的你,將不再孤軍奮戰於生活大小事中。從安排行程、篩選郵件、做健康管理到職涯建議,一個專屬於你的人工智慧助理正悄悄成形。這不再只是富豪的專利,而是你我都能擁有的未來生活工具。《2050科技與商業藍圖》一書深入探討AI助理的崛起、人機互動的新型態,以及語音、視覺、手勢如何重塑我們與科技的關係
從一顆被冷凍庫塵封 17 年的實驗分子,到全球矚目的抗疫藥物,輝瑞如何在最短時間內將希望轉化為實際治療?在新冠疫情肆虐的背景下,科學家靠著記憶、直覺與經驗,重新喚醒過去的研究,成功打造出 nirmatrelvir。《解藥》將帶你深入了解這段跨越近二十年的研發歷程,從蛋白酶的角色、研發困境,到藥物如何在危機中誕生,每一步都令人震撼。
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祥圃實業董事,「良食究好」執行長。美國約翰霍普金斯大學經濟及國際關係雙學士,日本早稻田大學國際企管碩士。從農業的門外漢,一步一步深入農業現場,發現臺灣的食物安全,是政府政策、生產加工方式、產銷系統結構,到消費認知與教育的全面性問題。 於是投入產地到餐桌的整合,從建構完整農產品供應鏈開始,讓消費者能買到好食物,而生產者能得到合理回饋,並重新定位農漁畜牧的社經價值,提升臺灣飲食文化。更期許臺灣農業得以永續經營,把食物的選擇權留給自己。
我想安心吃飯
全世界目前只有臺灣和東南亞的豬肉,是以活體計價,歐、美、日都是以宰殺後的屠體計價。我們常打趣說:「臺灣的毛豬價格高低,和世界小姐選美是同一種遊戲規則,都是目測,只是毛豬不需要機智問答。」
臺灣曾經覺得廚師是拿鍋鏟的,現在我們都接受了廚師是專業的師字輩,不久的未來,我們也會用同樣的心情崇拜切肉師傅、燻肉師傅或製作肉腸的師傅。
消費者對於每天吃進肚子裡的食物並不了解,對食物生產也有很多錯誤印象。
如果昧於現實,一味追求「零檢出」,恐怕我們都沒有食物可吃了......
食品安全分級制度,可以突破農產品只能走平價路線的現況,讓供給需求、市場定位、消費者意志,創造出差異化的農產品市場......
很多人以為肉雞是養在籠子裡,放山雞和土雞則是滿山坡跑,實際走一趟養雞場,就會發現並非如此。
一個銅板不會響,消費者的選擇也同時影響生產者的行為。
黃達夫醫師《師心我心》新書發表會,座位有限,盡早報名!
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