減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
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不久以前,一位好朋友傳給我一篇發表在《美國國家科學院學報》(PNAS)的研究論文,主題探討的是良緣天訂。這個「天」字,指的不是老天爺,而是去氧核糖核酸(DNA)!
圖片來源:unsplash
所謂「五百姻緣天註定」的科學詮釋,不但有基因,更有環境因素的巨大作用。
不久以前,一位好朋友傳給我一篇發表在《美國國家科學院學報》(PNAS)的研究論文,主題探討的是良緣天訂。這個「天」字,指的不是老天爺,而是去氧核糖核酸(DNA)!
研究者發現,姻緣抉擇和男女基因組成有相當程度的關係。這個結論顛覆了我們長久以來認定的想法,以往我們稱頌愛情,總認為兩人萍水相逢,一見鍾情,再見定終身,然後就締結良緣,百年好合了,這都是「天註定」,而天就是「命運」,雖然我們從來不知道何謂命運。但其實,那不過是無法解釋的「事後」託詞罷了!
美國科羅拉多大學的科學家顯然也不滿足於這種「無可奈何」又缺乏理性基礎的解釋,他們分析了八二五對非西班牙裔白人異性戀夫妻的基因組內一七○萬個單核苷酸多型性(SNP),把所得的相關數據和隨機挑選的非配偶的相關數據相比較,結果發現,大多數的人選擇與自己遺傳相似性較高或教育程度相當者結婚。
後者可以理解,因為他們的生活圈和交友圈是重疊的,但前者不但違反了我們一向相信「異質相吸,同質互斥」的男女匹配原則,還把情愛這項人類最可貴的靈性象徵,降為「物」性相當強的生理層面。也就是說,一見之所以鍾情,乃是男女兩人的基因,相互「看」中了對方相似的基因所發展出來的性格、體態和行為方式。
這篇論文讓很多人嚇一跳,我的那位朋友也不例外,特地把文章傳來,聽聽我這個「唯情」主義者的評論。「問世間情為何物?」「無它,只不過是DNA的求偶遊戲罷了!」我相信我若這麼澆他一頭冷水,他一定不很開心,而且如果我再告訴他,最近發表的研究顯示「結婚如此,離婚更是如此!」對他就是雙重打擊了。
「有什麼科學研究證據,使你如此詆毀愛情的聖潔面?」電話那一端果然傳來他不高興的質疑聲。我請他稍安勿躁,且聽我娓娓道來這段「基因為離婚之本」的科學發現故事。