減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
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311大地震之後不久,災區的上下水道全部癱瘓,我在當地的街道上邊走邊想:「如果自己是災民,最需要的是什麼?」 後來我想到,是洗澡。
二○一一年三月底,當我結束在宮城縣女川町的巡迴診療,隨即前往受災最嚴重的石卷。大地震剛過不久,上下水道全部癱瘓,許多人三個星期裡都沒辦法洗澡。
下水道系統一旦停用,便無法使用廁所。男性可以帶一把鐵鍬去體育館後面上廁所,但是對女性來說,就是苦差事了。必須先鋪一層報紙,在上面排便之後,再把它包起來丟進垃圾桶。
其中也有人是在海嘯中死命游泳,才逃過一劫的。泡過海水卻一直沒辦法洗澡,一定很不好受吧!
我試著隨時隨地為別人著想,於是在石卷的街道上邊走邊想:「如果自己是災民,最需要的是什麼?」後來我想到,是洗澡。
災民們全都在巨大的壓力下留宿體育館,只能裹著一條棉被睡在地板上,導致交感神經長時間過度緊張。我很想刺激他們的副交感神經,唯一的辦法就是好好洗個澡。
浸泡在三十八度左右的溫熱水裡,便能刺激副交感神經,使血管擴張、血壓降低、增加淋巴球、不容易感染風寒。這麼做也能使自然殺手細胞增多,不容易罹患癌症。
於是,我開始推行千人浴池企劃,在市區內設置了兩處臨時浴池,前來使用的災民,總計多達五萬四千人。
我從自己擔任代表的「日本與伊拉克醫療網絡(JIM-NET)」挑選一名護理人員、兩名事務工作人員,從伊拉克的據點調至石卷服務。
當這三名工作人員結束了在石卷為期一年的支援任務後,均以「想要見證復興過程」為由移居到石卷。他們想要為別人付出,因此下定決心繼續支援災民。平時與災民同甘共苦建立起來的情誼,讓他們找到了自己的棲身之所。我對他們深感佩服。
為別人付出時,就會釋放出猶如腦內麻藥的腦內啡,使人感到心情愉快。偶爾受到稱讚也會令人感到開心,分泌出多巴胺這種會使人充滿幹勁的荷爾蒙,激勵自己想要多為別人付出。由此可知,為別人付出是一件有趣又愉快的事。
在商店街附近的「千人浴池 不動浴池」擔任總管角色的,是前任JIMNET工作人員熊先生。他非常受在地民眾的喜愛,時常和他們一起吃飯、同甘共苦。
自從當地恢復供水,災民們都能洗澡後,這座浴池便功成身退。不過商店街的人們對我說,希望能將「千人浴池」的名字保留下來。真是令人開心的迴響。
浴池是熊先生的象徵,它不僅是一座浴池,也成了大家相聚的場所。它是聯繫彼此情誼的空間,大家會帶著便當來這裡吃,孩子們放學回來後也會在這裡寫功課。熊先生曾經在東京當過補習班的老師,所以有空的時候就會留下來照顧孩子們。
熊先生說,未來想替災民們打造一處可以喝茶的自由空間。商店街裡有個無力重新開店的店老闆聽到後,免費出借店面,「SPACE千人浴池」就此開張,在商店街裡掛起沒有浴池的「千人浴池」招牌。
「沒有浴池的千人浴池」,名稱還真是古怪,但是喜愛搞怪的我則是開心不已。有幸能為它命名,我感到非常光榮。
摘自《1%的力量》
數位編輯整理:李依蒔,邱千瑜
Photo:Leticia Bertin, CC Licensed.