朱耀沂之蟑螂博物學

大樹教授博物學系列

張蕙芬

大樹教授博物學系列中的「教授」既是動詞也是名詞，名詞的「教授」代表的是台灣自然科學個別領域學有專精的教授、學者、研究人員等，邀請他們為年輕人撰寫該領域的入門知識和相關的研究、未來的展望等。動詞的「教授」則是指透過閱讀大樹教授博物學系列的叢書，可以達到類似課堂授課的效果，並進而鼓勵更多自然愛好者從事業餘研究，就像以往西方國家盛行一時的博物學，以使台灣的自然研究風氣更行普及。

向我的恩蟲致敬

朱耀沂

在拙著『老鼠博物學』自序中，筆者曾提到「老鼠、蛇及蟑螂經常並列為最可怕、最討厭的動物」，這句話並非空穴來風。例如在美國以三千多位成人為對象的問卷調查中，受訪者最討厭的動物是蟑螂，接著依序是蚊子、老鼠、蜂、響尾蛇、蝙蝠。又，在日本也曾就女性大學生作調查，結果百分之八十的人把蟑螂列為她們最討厭的動物。有人更說，以捲成筒狀的報紙打到蟑螂時，覺得很有成就感。

為何有那麼多人那麼討厭蟑螂？

蟑螂被人嫌惡的原因不脫以下三點：一、外形不討好，牠那油滑的身體、長了刺的粗腳、搖擺靈活的長觸角，給人一種負面的印象；二、體表及排泄物會散發出一種怪異的臭味；三、常出現在廁所、廚房、垃圾堆上，讓人覺得骯髒、是許多病原菌的幫兇，尤其牠們常旁若無人地在我們的食物、食器上遊走。

以愛蟲人自居，三十多年來靠蟲吃飯的我，常被人家問到「你最喜歡什麼昆蟲？」其實我喜歡的昆蟲還真不少，如蜻蜓、蝗蟲、椿象、甲蟲之類，但是蟑螂從來就不在我的名單裡。雖然如此，我和蟑螂的淵源不算淺。在研究農業害蟲及教書的生涯裡，為了要探討一些害蟲的演化過程、昆蟲的生理機制、生態及存活策略等，常以蟑螂為供試昆蟲作相關的研究。這不只因為蟑螂是地球上資格最老的昆蟲公民，也因為牠在昆蟲中體型較大、較常見且很容易飼養。

雖然關於蟑螂的身世及生活，還有不少未解之謎，但蟑螂可說是至今被研究得最詳細的昆蟲之一，不管喜不喜歡牠，我都得為了工作上的需要，去接觸牠、認識牠，閱讀跟牠有關的文獻、研究報告，當然也從牠身上得到不少啟發，因此蟑螂於我而言，可是「恩蟲」之一。為了報答牠的恩情，我決定撰寫這本『蟑螂博物學』，讓大家看看蟑螂少為人知的一面。

我並不期待看完本書的人會開始喜歡蟑螂，甚至坦護起蟑螂，只希望大家對這個與我們生活關係密切、互動頻頻的昆蟲，有多一點點的認識，視牠為可敬的敵蟲。

……昆蟲學界的「活化石」寫昆蟲界的「活化石」，精采可期。

朱耀沂教授這本新書『蟑螂博物學』，從蟑螂的身世之謎、蟑螂帝國的崛起、人蟑大戰到蟑螂萬花筒，內容涵蓋蟑螂的歷史、形態、分類、生理、生態、行為、防治到飼養方法等，無所不談，無所不包，堪稱蟑螂的百科全書。雖然名為蟑螂博物學，但對相關的理論，如演化學、生理學、甚至於抗藥性的原理等，都有深入的討論。因此閱讀本書，除能了解蟑螂的知識外，尚有意想不到的附加價值。

──長榮大學校長陳錦生

朱耀沂教授（1932年出生，2015年辭世）是台灣研究昆蟲的翹楚，也是昆蟲學術界的重量級人物。自小喜愛各種動物，高中畢業後就讀台中省立農學院植病系﹝中興大學前身﹞，並在台大植病研究所取得碩士學位。後歷任台大植物病蟲害學系助教、講師，並赴日取得農學博士學位，回國後應聘為台大客座副教授，後升任副教授、教授，至退休並獲選為名譽教授。

其研究領域主要為水稻和果樹害蟲，退休後仍勤於著作，將其一生所閱覽和收集的昆蟲或其他動物的珍貴資料，寫成一本本通俗的動物書籍，期能影響更多莘莘學子喜愛動物、了解動物，甚而願意選擇生物學為一生之職志。朱教授常謙稱自己是「昆蟲雜貨店」，其實若稱他為「昆蟲博物館」似乎更能貼切表達他對台灣昆蟲界的貢獻與地位。著有《熱帶昆蟲學》、《午茶昆蟲學》、《黑道昆蟲記》、《人蟲大戰》、《情色昆蟲學》、《成語動物學》等，《蜘蛛博物學》、《老鼠博物學》及《蟑螂博物學》（均由天下文化出版）是大樹文化教授博物學系列的重量級著作。