減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
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回首這三年來,最大的收穫就是讓我學會怎麼去存活,怎麼去開啟「從零開始」的人生。
一張張完美的高中畢業合照,所有的同學穿著耀眼的拖地長白紗禮服,獨獨我缺席。此刻,我正在密蘇里州聖路易斯市交響樂團的音樂節,演出「德佛札克的鋼琴五重奏」。
高三的最後一個月,如紡織機中穿過的梭子快速滑過。哈佛參訪、新生茶會、被提名為高中畢業生最高榮譽協會的會員(Cum Laude Society Induction)、獲得克里夫蘭音樂院的「青年藝術家」文憑。
當我決定不參加高中畢業典禮的時候,心情是猶豫的。但是,大提琴演出機會讓我無法抗拒。
學期終,低音管媽媽在辦公室外面攔住我,問我會不會參加六月的畢業典禮。我直言,必須參與音樂節的表演。不知為什麼,我又補了一句:「反正我的爸爸媽媽在台灣,他們也不會在場。」
低音管媽媽馬上接口說,「但是我們都會出席啊!我們是一路看著你成長的老師,也很希望看著你從高中校門畢業。」
低音管媽媽一臉認真的表情,讓我很想抱住她,跟她說聲:「老師,謝謝您。」
真正的自由
回首這三年來,最大的收穫就是讓我學會怎麼去存活,怎麼去開啟「從零開始」的人生。
人生有一定的步伐、一定的曲線、一定的方向。我們常常想握緊、想抓住自以為擁有的一切人事物。而回歸零點,甚至走到負數,常令人恐懼不已。
在音樂領域裡跌得鼻青臉腫,讓我不知所措;入學預備考試PSAT看不懂,讓我不知所措;沒有父母的家長會,讓我不知所措。不知所措的原因,是因為沒有人可以測知,到底我掉入的深淵是不是無底洞?我走進的陰影還有多麼漫長?
沒有人能送我一本《從零開始的人生手冊》,來引導我每一個步驟。我急著想知道,要等多久,低谷之後再見光亮?我可不可以再一次爬起來,再一次從無到有,打造在美國的人生?
一切從零開始,是危機,也是轉機。因為一下子什麼都沒了,只能拚命努力;因為一下子什麼都沒了,擁有的東西才會感恩珍惜;因為一下子什麼都沒了,才懂「什麼都沒有」是這般滋味。
直到有一天,我突然發現,原來什麼都沒有,也許是一種祝福、一種解脫;什麼都沒有,才有真正的自由。那時,就是我踏出步伐、前往哈佛的時候。
為了自己走進哈佛
順延一年就學的我,彷彿水到渠成,不再疑惑,因為我已真正領悟到上大學、念名校的意義。
這一年間,在苦練琴藝、大賽晉級總決賽、音樂會成功演出之餘,我非但一點都不滿足,反而希望求知,渴望更上一層樓。我想要走出專職演奏音樂的象牙塔,與不曾有機會接觸到的人事物相遇、學習,與世界精英們並肩朝學術殿堂邁進。
這份珍貴的體會,不是在任何人的逼迫下而領悟,更沒有人可以為我完成夢想。我再也聽不到來自各方的聲音。我知道,我不是為了找工作,不是為了父母,不是為了榮耀,不是為了名利,而是為了我自己,走進哈佛大學的大門。
感謝哈佛、父母的成全,雖然比大家晚一年入學,雖然經過一番曲折後才明白上大學的道理—大學教育是生命最寶貴的歲月,在追求真理的路途上,我不要靜視幽幽的池水,我要點燃知識的星星火苗。
那一年,低音管媽媽在地圖上放了兩個我的圖釘,上面寫著:「音樂家/哈佛慢半拍,二○○四年秋天入學。」
再一次起飛
二○○四年秋天,空氣是九月一貫的清冽。克里夫蘭機場候機室裡,我靜靜地等待。
剛從加州聖塔芭芭拉表演回來,我整理好所有行李,停留兩天後,即將飛往波士頓。望向窗外的一大片天空,湛藍的顏色好像能擠出水珠來。
旁邊一對友善的美國老夫婦對我充滿興趣,睜大眼睛看著我:「你自己帶著大提琴,要去波士頓什麼地方啊?」我微笑不語,想起上一次造訪哈佛,總圖書館旁邊的側門頂端,刻著一句沒有仔細看不會注意的話:「Enter to grow in wisdom.」(進門吧,你的智慧即將增長)於是,我在心中暗自許下承諾:「這次,我要去哈佛大學尋找自己,尋找智慧的泉源!」
摘自《為夢想單飛》
Photo:martinak15, CC Licensed.