減重焦慮不是你的錯！減重名醫蕭捷健《碳水循環》：你不是意志力不夠，而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲：體重焦慮不是你的錯，你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思，提出與身體合作、非極端的科學方法，幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨，讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
鮑爾
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蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲：體重焦慮不是你的錯，你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思，提出與身體合作、非極端的科學方法，幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨，讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
《善意與信任》揭示了網路時代中人際關係的變化，探討在市場思維與社群媒體滲透下，傳統的「共享關係」如何被「交換關係」取代，導致信任感下降與人際疏離。從心理學觀點出發，作者指出數位量化與社會比較讓我們愈來愈難真誠互動，也讓自我價值感受到衝擊...
說到化學，大家都會想到刺鼻的化學藥品、實驗室中的瓶瓶罐罐、難搞的化學式，這一切都讓人頭暈腦漲……但化學真的這麼無趣嗎？
當然不是！《看漫畫，學化學》要用幽默的漫畫，帶你一窺精采的化學世界。
出汗為什麼能降低體溫？美乃滋是怎麼造出來的？
汽水開瓶後為什麼會嘶嘶作響？
冰淇淋為什麼能有軟綿綿的口感？
煮麵條時為什麼要在水中加鹽巴？
這些生活中的問題，都能在本書中找到簡單的化學解答，讓你一看就明白。
別以為《看漫畫，學化學》只在解答生活化學，它也述說了有趣的化學史及各種精闢的化學概念，提到愈來愈重要的物理化學、生物化學與環境化學。別再猶豫了，想學化學，就從看漫畫開始！
第1章 看不見的成分
第2章 物質帶電了
第3章 聚集
第4章 化學反應
第5章 反應熱
第6章 物質的三態
第7章 溶液
第8章 反應速率與平衡
第9章 酸與鹼
第10章 化學熱力學
第11章 電化學
第12章 有機化學
附錄 對數的使用
中英對照索引
美國知名的漫畫家，他從一流學府哈佛大學數學研究所中途輟學，轉而投入漫畫創作，不再以冰冷的數字解析世界，改用幽默的漫畫與大眾溝通。他曾在《發現》（Discover）雜誌主持「科學經典」（Science Classics）專欄，目前則是《繆思》（Muse）雜誌的專屬漫畫家。 高尼克有一個內容豐富的網站（http://www.larrygonick.com），想對他的作品有更深認識的讀者，一定得上去瞧瞧。他的重要作品包括《看漫畫，學遺傳》、《看漫畫，學物理》、《看漫畫，學統計》、《看漫畫，學環保》、《看漫畫，學 SEX》（以上的中文版皆由天下文化出版）、《看漫畫，學美國史》、《看漫畫，學宇宙史》等。這一系列的漫畫廣受歡迎，全美銷售量超過百萬冊，並有十多種語文的譯本。 目前，高尼克與妻子及兩個女兒住在舊金山，最大的心願是努力探索生命，並繼續在畫布前揮灑彩筆。
臺灣大學化學工程系畢業、美國卡內基美隆大學化學博士。曾任東海大學及靜宜大學兼任副教授、國立台灣科技大學化工系兼任教授。著有《奈米科技導論》、《石油及石油化學工業概論》等，譯有《生物世界的數學遊戲》等。
2018/03/12
BWS133A
天下文化
平裝
20.5×20.5cm
黑白
4713510945124
254
490