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  【食有魚】一魚兩吃：來說林聰明沙鍋魚頭

  嘉義美食的傳承在我與老一代店東們談話中率皆憂心忡忡恐後繼無人，而林聰明的砂鍋魚頭店卻在歷史建築中薪火相傳發揚光大。

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  2016/04/26
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  【食有魚】別獨自喝悶酒，好東西與好友分享

  葡萄美酒夜光杯，透過分享也有紅酒達人速成法！

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  2016/04/20
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  【食有魚】自古多情空餘恨──說黄魚

  黃魚的雄魚用鰾作聲來引吸雌魚，卻引得人類圍捕，這鼓吹歕得實在得不償失。

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  2016/04/11
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  【食有魚】嘉義人的心靈糧倉──東市美食區

  要知道嘉義人愛吃什麼，下午去文化路，早上就來東市場。

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  2016/04/06
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  【食有魚】無看板美食──嘉義碗粿米糕

  在台南吃慣了黑碗粿，對白碗粿有些偏見，來到嘉義才嚐到真正好吃、彈牙的白碗粿。

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  2016/03/30
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  【食有魚】飲和食德，來說一字日本料理中的「旬」

  旬（しゅん）是日語，譯為漢字則為「當令」的意思，現在台灣許多料理店喜以「旬」為名，那就表示這裡準備的食材都是當令的「初物」。

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  2016/03/22
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  【食有魚】無看板美食──嘉義紅燒鴨肉麵

  紅燒鴨肉麵是嘉義數十年傳統的美食，油麵淋上煮鴨高湯的精華，當然也有切盤伺候，再佐以自家調製的醬料，食來甚為彈牙。

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  2016/03/15
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  【食有魚】第一賣冰，第二做醫生──嘉義阿里山愛玉

  到嘉義吃愛玉冰跟老闆說：「來碗枳仔冰！」那麼這不是在地人，就是老一輩的台南人！

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  2016/03/09
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  【食有魚】死忠兼換帖的友誼真諦

  得意春風時，大家都知道你是誰，一旦榮景不再，才知道你的朋友是誰。

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  2016/03/02