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夏娃
我們的美元,你們的問題
前IMF首席經濟學家羅格夫在自序中指出,全球金融體系正處於關鍵轉折點。過去低通膨、低利率的美元時代可能結束,未來10年通膨與利率都有可能上升。美元長期主導全球金融,但面對美國債務問題、政治失能及中國崛起,其霸權地位正受到挑戰。自序回顧歷史金融危機與政策經驗,提醒讀者理解債務、通膨與利率的風險,以及全球貨幣體系未來可能出現的動盪。
高希均教授回顧在台大、清大與中興大學的教學與畢業典禮致詞經驗,分享對年輕人的期許。他強調,畢業生應跨越專業、本土、兩岸、財富與意識型態的門檻,勇於承擔社會責任;同時呼籲受過良好教育的人,積極參與台灣現代化與文明社會的建構,兼顧物質與精神的付出,成為具格局與奉獻精神的新世代公民。
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每年都害怕春天到來,因為這表示花粉症又要發作。
不管多老,快樂地吃飯就是在訴說生命的歡喜。
自然的氣泡,微酸微甜有如初戀滋味,與那些血氣方剛的普通汽水截然不同。
每回母親大人說要煮鹹粥,則全家大大小小莫不鼓掌歡呼,一鍋鹹粥出爐,三兩下一掃而空。
料理創造一種驚喜,這種驚喜不只來自食物的美觀與口味,更來自媽媽挖空心思的情意。
在廚房辛勤耕耘的人,總在餐桌採收豐美的果實。那些付出會結成親族之情、友誼的芳香與質感的生活,撫平人心,增進情感。
當了母親這二十年,我一直不願意放棄親自照顧孩子的機會,也不願意放棄自己心中小小的夢想。我沒有把時間用來為兩者之間的選擇做掙扎,只是努力思量該如何善用每一分時間。
我們常常忘了,對某些食材來說,最簡單的方式,就是最好的方式。
醋漬也有甜味版,譬如以鳳梨為主角,果乾香料為配角的漬鳳梨,就是一個完美示範。
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