減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
看王文華炸甜甜圈、髮型師開民宿、行銷助理做DJ、行銷主任當空姐理財行家開咖啡店……
讀完十個體驗故事,你會發現:要「玩」別人的工作,沒有兩把刷子是不行的。
想當各行各業裡頂尖的人員,除了滿腔熱誠,更要嚴肅面對專業,
耐心將基本工夫練到純熟而生巧,才能實現自我、出類拔萃。
01 王文華甜甜圈達人的一日體驗
02 住進你心裡──髮型設計師王兆民的民宿夢
03 和爬蟲類工作的滋味──社區服務員
04 劉秀玲的動物園管理體驗
05 差10公分當空姐──外商科技行銷主任Yvonne的體驗
06 準備好開咖啡館了嗎?──理財行家Carol的一日老闆夢
07 我在往誠品工作的路上──空間設計師胡昌明的書店體驗
08 妝扮美麗的未來──祕書蔡宛真的彩妝師體驗
09 社會新鮮人李虹佑的保險業務員養成日記
10 當一天做戲的瘋子──從銀行櫃台登上劇團舞台
游常山
假如我是真的!
假如真能實現美夢,去做夢寐以求的職業:當「Mr. Donut」的店長、開咖啡館、當彩妝師、票戲當演員、到鄉下過簡樸的生活開民宿……,該有多好!
因為房貸,因為計畫結婚、生子,因為目前工作也沒有什麼太不好,總之,要辭職不是那麼容易的事;可是,如果你還年輕,總是有一點不甘心,假如我可以選擇我想要過的生活……
古今中外的哲學家都告訴你,人不是那麼自由的,為了更廣大人群的社會福祉,社會秩序是必須的!所以,社會分工也是不可免。你,通常就是社會分工體系的一顆螺絲釘,雖然堅固、可靠,可是有時你難免會顧影自憐,覺得自己有點像「摩登時代」的卓別林,被生活的巨輪,推著往前走,有點無奈,有點累!
哲學家用各種方法解釋世界,但重要的是,去改變它。
在這本書裡的每一個主人翁,都能鼓起勇氣抓住脫離日常生活軌道的機會,給自己平凡的人生,添加一個小小的驚喜。當夢想成真時,他們真實的感受是夙願得償?還是夢醒後頓悟,發現目前的人生才是正軌?
其實,無論哪一種感受,都無妨。總之,有夢最美、希望不斷的人最是幸運,因為人生不就是一連串的希望和圓夢過程嗎?
其實,有洞見、有銳氣的藝術家,早就用他們的傑作,呈現給全球青年們這樣不約而同的集體情緒。1968法國坎城影展最佳影片大獎,頒給英國新銳導演林賽.安德森(Lindsay Anderson)執導的「假如」(if…)。
這部電影當年之所以叫好又叫座,主要原因是安德森忠實反應了每一個世代都會有的「憤怒青年」的真實心聲。電影中那些被英國私立貴族學校拘束已久的中上階層青年,他們藉著幻想來滿足他們的壓抑,來消極對抗那些培養「紳士」過程中的繁文縟節。
40年後,台灣的青年們可以不必像一九六0年代的英國人那麼壓抑。而且真的不想那麼早被定型人越來越多,就像這十位主角,為了自己的夢想,過了可能是一生中最「難忘的一天」,從此心中石頭落下,人生目標更確立。
轟動海峽兩岸的作家王文華,發現當統一甜甜圈的店長,每一個細節都是關鍵,「甜甜圈有標準的製作流程,寫作也是一樣。」在銀行上班的郭怡君則發現票戲當舞台劇演員的感覺,舞台上發光那一刻,和銀行從客人進門的眼神交會的「關鍵時刻」(Moment of Truth),竟然不謀而合。美髮師王兆民當了一日民宿的主人後,發現「如何在小地方創造感動、以及學習做事要有規劃。」
在非營利組織工作的劉秀玲則發現動物園管理員「不但要十項全能,最令我感動的是納份愛動物的心。至於要當華航空姐,身高卻短少十公分的科技業行銷主任袁曉瑩發現,「空姐讓我學習到如何嚴肅面對專業,輕鬆面對顧客。」
空間設計師胡昌明則發現要當誠品書店的店員,首先要學會,「上帝就在細節裡,要更細心地注重每一個細節。」……
這本書裡面十個「來玩別人的工作」的一日體驗,十個動人的真實體驗故事。湊巧的是,實習者竟然都說,要更細心,要更嚴肅面對專業,要更認真的規劃「標準作業流程」……原來,上帝真的在細節中,沒有一個工作真的是浪漫到完全沒有基本工夫的要求的,而基本工夫,就是要靠日積月累的磨練細節,才能熟能生巧,才能出類拔萃,才能「出師」!
「出師」!這是台灣本土工匠精神的極致!台灣在前工業時期,沿襲三、四個世紀的學徒制度,跟今天德國的「學徒制」還是不同;最大的不同就是把學徒當免費勞力剝削,有所謂「三年四個月」的基本學徒合同,學徒們甚至要幫師父做家事、照顧小孩、洗衣服,這些今天聽來彷彿「天方夜譚」,對照本書「來玩別人的工作」的歡樂體驗,不禁讓人感慨,今天的年輕人真是幸福啊!
真是幸福啊!歡迎有一天,你也來玩一天別人的工作!
2005/09/21
BBP199
天下文化
平裝
20×20cm
黑白
986-417-546-7
199
325