減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
經濟學要解決的是「資源有限,欲望無窮」的現實問題,所以在天堂裡無用武之地。行走人間,懂點經濟學,是一定要的。
經濟學家為什麼連喝酒吃飯,心裡都要擺一把尺?哪個經濟觀念會讓你的人生從彩色變黑白?遺產怎麼分,才不會發生手足鬩牆的悲劇?婚姻要幸福,有沒有方程式可循?林書豪和王建民,一個打籃球,一個打棒球,為什麼都和經濟學脫不了關係?兩岸互動怎麼會和兩兩相抱的拳擊手沾上邊?面對觸動敏感神經的公共議題,維持微妙均衡的智慧何處尋?
經濟學,是你思考的利器。本書在日常現象裡挖掘經濟觀念,用經濟學詮釋生活事件,是讀懂經濟學最平易近人的入門書!
自序 經濟學,生活的科學與思考的利器
第一部 基本觀念
供給與需求
賽伊法則
奇妙的無差異概念
交易成本:一個必要之惡
第二部 微觀‧個體
生產與消費
成本的故事
伯樂如何能識千里馬?
管理與經濟之三:幸福久久方程式
第三部 宏觀‧總體
貨幣的故事
經濟體檢指標
經濟的蹺蹺板之四:利率與股價
公共財
實驗經濟學
人口與經濟成長
教育經濟學
經濟與科技文明
規模經濟pk範疇經濟
儒家思想、經濟理論及管理哲學
企業家與企業家精神
網路經濟
犯罪經濟學
窩裡反經濟學
健保經濟學
資源經濟
農業經濟
區域經濟學
巫毒經濟
政治與經濟:干預再干預
經濟失靈?數量與價格間的抉擇
附錄國際經濟與台灣經濟
(本附錄另有頁的完整文稿及統計資料,下載網址:http://www.bookzone.com.tw/event/bcb/AppendixFull.pdf。)
致謝
中文名詞索引
經濟學,生活的科學與思考的利器
單驥
經濟學的大前提
在本書的寫作過程中,我不覺地想起1995年4月,我為《天下雜誌》寫了篇專欄文章,該文章的名稱是「天堂裡是否有經濟學?」在該篇文章中,我以推論的方式說明經濟學只適用在「資源有限而人欲無窮」的現實生活裡。在天堂裡,不論是「資源無限」,或是「欲望有限」,經濟學在這兩種情況下,是不需存在,也根本派不上用場;因此,天堂裡是沒有經濟學的。
這樣的想法,或可做進一步地衍伸與思考:在阿拉伯神話故事《一千零一夜》中的「阿拉丁與神燈」是大家都聽過的故事。故事中,窮小子阿拉丁若能把神燈中的精靈放出來,精靈就能助阿拉丁實現三個願望。最後,阿拉丁在精靈的協助下終於如願娶了美麗的茉莉公主,過著富裕、快樂的日子。
每個神話故事都是超現實的,因此可以有無限的想像空間;當然,它也隱喻著在故事中,每個精靈都有點石成金的本領,因此資源永遠都是無限的。
然,它是神話,並非現實。
在現實世界裡,「資源有限,惟人欲無窮」是它最貼切的寫照。故經濟學乃發軔伊始,窮究如何讓資源做最有效的配置,而能讓我們在現實環境下能夠更安適些、更滿意些。
人世間是否真有「取之不盡、用之不竭」之物?仰或它或只存在於文人雅士的心靈意境中。蘇軾〈前赤壁賦〉的名句或可提供一解:「惟江上之清風,與山間之明月,耳得之而為聲,目遇之而成色,取之無禁,用之不竭,是造物者之無盡藏也。」清風與明月是一種意境的表現,人只要有心,皆可得而享之,故它不需經濟學費心討論。
同理,在資源無限的富麗天堂裡,或在天馬行空的神話故事裡,它也不需要經濟學,當然也無其立錐之處。相對的,經濟學只適用於庸俗的、凡人的現實生活中。至少,它可務實且理性地幫我們解決我們每天所須面對種種的想法太多,但手上資源卻永遠都不夠的問題。
作者透過深入淺出的文字,讓讀者了解到生活中俯拾皆有經濟學。經濟學融合了心理學和科學,可還原許多社會現象和人類行為的本質,梳理包括教育、宗教、科技、管理等不同領域的脈絡;相信不論對大眾讀者或學界而言,這都是一本極具參考價值的好書。
──王志剛(外貿協會 前董事長)
單教授用生活經驗詮釋經濟學的專有名詞及概念,十分獨到,即便是鑽研經濟學日久的人,也有老樹生花的感覺。
──陳添枝(台大經濟系 專任教授)
這是一本把很多實例、常識、成語、童話、歷史故事,甚至是聖經的故事融入經濟學觀念的好書。全書深入淺出,不但有趣,且可供日用及政策參考。本書不僅適合經濟學初學者做為補充教材,對熟悉經濟理論的學者,在運用理論及教學方面也能有所啟發。
──梁啟源(中華經濟研究院 董事長)
經濟學的研究目的,在面對資源有限而人的慾望無窮下,如何對資源做最有效的分配,使人類得到最大滿足。人自出生以後,不論在食、衣、住、行、育、樂各方面都在從事經濟行為。作者以淺顯易懂的方式,利用理論與實務的各種案例,彰顯現實生活中的重要經濟觀念。本書值得一讀。
──麥朝成(中央研究院 院士)
單教授以其三十餘年教學、研究及服務公職的經驗、體會與觀察心得為基礎,以白話講述故事、分析事例,說明眾人經常面臨、看到的問題與現象,藉此將經濟觀念融會貫通。本書所談論的經濟觀念、問題與應用範圍雖然相當廣泛,但由於作者文筆流暢,事例多生動有趣,讀來興味盎然,難以釋手。本書是不具教科書型式、極有助於理解經濟觀念及應用的好書
──許嘉棟(台灣金融研訓院 董事長)
現任國立中央大學產業經濟研究所教授,並兼任中華民國對外貿易發展協會副董事長。 國立政治大學經濟學學士,加拿大Simon Fraser大學經濟學碩士,美國康乃爾大學勞動經濟學博士。1983年冬取得博士學位後,受當時中華經濟研究院蔣碩傑院長之囑,返台服務於中華經濟研究院。1991年轉任教職,服務於國立中央大學迄今。曾任中央大學管理學院院長, 也曾借調至行政院公平交易委員會任委員及行政院經建會(現改制為國發會)任副主委,各任職四年。理論與實務兼顧是作者研究及治學的張本,作者亦秉持同樣的理念寫作本書,以呈現經濟學的本質與樣貌。
2014/09/29
BCB533
天下文化
軟皮精裝
14.8×21cm
黑白
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