減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
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簡單的事重複做,就會變專家。簡單的事用心做,就會變贏家。
圖片來源:Pexels
颱風神助攻
到底原因出在哪裡?水良伯百思不得其解。五年的約期已過,是不是還要繼續下去?他真是無語問蒼天。水良伯多次求教專家,專家的說法始終如一:洋香瓜在收成前二十天應減少供水,如此甜度才會高。
到了二OO四年,收成前來了一場颱風,這個颱風讓全台災情慘重,多處淹水,還引起山崩與土石流,也造成死傷,史稱「七二水災」又名「敏督利颱風」。強風把雨水掃進溫室內,排水系統也發揮不了多大作用。
水良伯心想,今年收成一定又要泡湯了吧。未料當他走進颱風肆虐過的溫室,發現一顆顆洋香瓜還掛在藤蔓上,不同於往年委靡模樣,看起來潤澤欲滴。他剪下來品嘗,果肉異常香甜,綿軟多汁。
他這才明白,往年將熟的洋香瓜可能皆因缺水,在高溫中乾渴而亡。這一年,水良伯的洋香瓜產量一八OO顆,每顆重達二.五台斤,甜度都在十六度以上,一般市售的洋香瓜大約十度左右而已。他真正種出了頂級的洋香瓜。
水良伯總說:「我到五十歲才開始種洋香瓜,前後經過七年才成功。」他種出人生的代表作,靠的不是僥倖,而是累積半輩子的經驗,並在關鍵時敢於冒險,年齡不是保守的藉口,他年到半百也不曾放棄夢想。
如果問起水良伯種洋香瓜成功的祕訣,他通常會省下以上那一番又是風又是雨又是震的曲折歷程,而言簡意賅地說:「簡單的事重複做,就會變專家。簡單的事用心做,就會變贏家。」
【書籍資訊】
《水良伯的老農哲學》
出版日期:2020.08.31