簡單的事重複做，就會變專家。簡單的事用心做，就會變贏家。
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颱風神助攻
到底原因出在哪裡？水良伯百思不得其解。五年的約期已過，是不是還要繼續下去？他真是無語問蒼天。水良伯多次求教專家，專家的說法始終如一：洋香瓜在收成前二十天應減少供水，如此甜度才會高。
到了二OO四年，收成前來了一場颱風，這個颱風讓全台災情慘重，多處淹水，還引起山崩與土石流，也造成死傷，史稱「七二水災」又名「敏督利颱風」。強風把雨水掃進溫室內，排水系統也發揮不了多大作用。
水良伯心想，今年收成一定又要泡湯了吧。未料當他走進颱風肆虐過的溫室，發現一顆顆洋香瓜還掛在藤蔓上，不同於往年委靡模樣，看起來潤澤欲滴。他剪下來品嘗，果肉異常香甜，綿軟多汁。
他這才明白，往年將熟的洋香瓜可能皆因缺水，在高溫中乾渴而亡。這一年，水良伯的洋香瓜產量一八OO顆，每顆重達二．五台斤，甜度都在十六度以上，一般市售的洋香瓜大約十度左右而已。他真正種出了頂級的洋香瓜。
水良伯總說：「我到五十歲才開始種洋香瓜，前後經過七年才成功。」他種出人生的代表作，靠的不是僥倖，而是累積半輩子的經驗，並在關鍵時敢於冒險，年齡不是保守的藉口，他年到半百也不曾放棄夢想。
如果問起水良伯種洋香瓜成功的祕訣，他通常會省下以上那一番又是風又是雨又是震的曲折歷程，而言簡意賅地說：「簡單的事重複做，就會變專家。簡單的事用心做，就會變贏家。」
【書籍資訊】
《水良伯的老農哲學》
出版日期：2020.08.31
