減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
《善意與信任》揭示了網路時代中人際關係的變化,探討在市場思維與社群媒體滲透下,傳統的「共享關係」如何被「交換關係」取代,導致信任感下降與人際疏離。從心理學觀點出發,作者指出數位量化與社會比較讓我們愈來愈難真誠互動,也讓自我價值感受到衝擊...
從年輕時擔任化學老師,就非常困惑如何讓中學生了解學化學的意義......
文/周芳妃(北一女中化學老師)
謝謝天下文化出版的新書《超乎想像的化學課》,利用今天傍晚到師大化學系拜訪李祐慈教授(本書譯者),阿妃就當了小粉絲!!!(在此也特別向林文珠主編致謝。)
從年輕時擔任化學老師,就非常困惑如何讓中學生了解學化學的意義,所以,這二十多年來,我曾買了非常多化學史的中文書來唸(不少是對岸學者翻譯的),但總覺得不夠味!
《超乎想像的化學課》這本書的內容篇篇精彩,舉例第12篇裡面,提到兩個義大利人以及史上第一次國際化學會議,我讀了好開心,因為終於有一本中文書以高中生能夠理解的方式,把亞佛加厥假說提出之後,為什麼隔了50年才被世人接受的故事說得精彩,說得豐富!P.S. 我一直好愛化學家「坎尼乍若」(Stanislao Cannizzaro)。
李祐慈教授橫跨文學與科學的翻譯功力深厚,文筆非常精彩流暢!天下文化的編輯團隊的素質很高,這本書令人非常喜愛,百讀不厭, 真得是化學老師的備課及教學的大幫手!
(以上照片皆為周老師提供。)