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情緒過勞
AI未來已來
戰火在窗前
職場與生活中,我們常為了「爭個對錯」或「討一口氣」而與他人死磕到底,就像獨木橋上寸步不讓的兩隻山羊,最終落得兩敗俱傷。科技公司高管因長期衝突積怨而釀成的喋血悲劇更警示我們:當內心的憤怒與委屈沒有被看見,人極易在失控的情緒中葬送一切。
許多非理工背景的文組生看見科技業分紅榮景時,常自嘲與高薪絕緣,但這其實是資訊落差造成的「認知世襲」。事實上,根據 Glassdoor 等最新數據顯示,科技巨頭有高達 43% 的職缺屬於「非技術職」,從專案管理、供應鏈、數據分析到跨國人才培訓,都需要大量的非理工人才。
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要知道嘉義人愛吃什麼,下午去文化路,早上就來東市場。
在台南吃慣了黑碗粿,對白碗粿有些偏見,來到嘉義才嚐到真正好吃、彈牙的白碗粿。
到嘉義吃愛玉冰跟老闆說:「來碗枳仔冰!」那麼這不是在地人,就是老一輩的台南人!
作家李昂有回跟我說,她年輕時是留美的,不反對美國牛肉進口,不怕狂牛症、瘦肉精,國人可以拒食,但她堅持擁護美國牛最好吃!
來塊甜而不膩、鬆軟彈牙的紅豆鬆糕吧!
香腸熟肉是昔日總鋪師不外出辦桌時度小月維持生計的攤頭,所以每樣食物都得一大早起來親自準備,當天現做。
在金門一大早醒來,當地人會用特有的同安腔問你要不要食「粥糜」?如果不仔細聽,就會不知所云,台灣本島人將「粥」讀成「糜」是不對的,要像金門人,粥是粥的拼音,糜有糜的發聲,且要合起來說:「粥糜」。
嘉義人食雞肉飯,常見搭配白菜滷、脆筍,再來碗味噌湯或紫菜湯即為三寶。 嘉義賣雞肉飯的業者,我聽聞有上百家,所以眾口難調,個人口味不同,所謂海畔亦有逐臭之夫也,那就先別問我哪家最好吃?本文要介紹的是無看板美食。
真要深入理解台中的早期歷史,只是來吃滷肉飯等傳統美食是不夠的,許多在地人才知道的百年名店暗藏在周遭,要用耐心去發掘。
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