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  科學自然

  我們常吃的麵包竟然隱藏了一萬二千年的歷史!?

  強納森．席佛頓,鄧子衿《與達爾文共進晚餐》

  一九一六年，俄羅斯革命的前一年，瓦維洛夫正在波斯（現在的伊朗）進行採集，蒐集了大麥、黑麥和小麥的當地品種，包括一種能夠對抗白粉病的小麥品種。

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  2019/01/04
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  科學自然

  溫度真的會影響花朵的性別？

  在涼爽的冬季氣溫下，來自兩個繁殖系的植株都開雌花。在較高溫度下，這兩個繁殖系都開雄花。

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  2019/01/03
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  科學自然

  我們能為「植物」做什麼？

  每個基因是一個字，每個生物體是一本書，每種死去的植物帶著只有這本書裡寫過的字句。如果一種植物滅絕了，就是一本書消失了，而且隨之而去的，還有書中所攜帶的文字與訊息。

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  2019/01/03
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  健康生活

  你不可不知的「發炎」現象：發炎會帶來什麼後果？

  大衛．博瑪特,克莉絲汀．羅伯格,廖月娟《無麩質飲食，讓你不生病！》

  每一個人都約略了解所謂的「發炎」是怎麼一回事，如我們被蚊蟲叮咬，皮膚出現的紅腫，慢性關節炎發作的疼痛皆是。大多數的人都知道，身體組織受到傷害，腫脹、疼痛，都是自然反應，也就是發炎的指標。

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  2019/01/03
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  科學自然

  生物多樣性的減少

  伊麗莎白．寇伯特,黃靜雅《第六次大滅絕》

  自從霍爾斯賓塞於2008 年發表第一篇關於火山口系統的論文之後，科學界對於酸化及其影響的研究興趣，已經有爆炸性的增長。

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  2019/01/02
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  科學自然

  時間到底是什麼？

  倪安宇,張明哲,羅維理《七堂簡單物理課》

  這個問題帶我們來到時間的核心問題：時間之流到底是什麼？

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  2019/01/02
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  科學自然

  寶寶過度被保護，反而更容易生病？

  納森．蘭特,陸維濃《人類這個不良品》

  從演化的角度來看，完全無法解釋人類以及所有動物都會過敏的事實。然而，面對自體免疫疾病和過敏症，人類承受的磨難程度是所有動物之最。

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  2019/01/02
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  科學自然

  為什麼我們無法避免癌症發生？

  納森．蘭特,陸維濃《人類這個不良品》

  雖然許多人不會過敏、從沒中風，也沒有籠罩在自體免疫疾病的陰影之下，但你我體內都有一頭猖獗的野獸：癌症。只要你活得夠久，基本上可以百分之百確定你會罹患癌症。只要你沒有因為別的原因死亡，癌症終究會找上你。

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  2018/12/28
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  科學自然

  貴的東西比較好吃?

  納森．蘭特,陸維濃《人類這個不良品》

  研究顯示，消費者會避免購買售價太低廉的葡萄酒，因為他們認為售價低代表葡萄酒的味道或品質很糟糕。

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  2018/12/14