減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
本書收錄了經濟學家高希均曾發表的六十餘篇文章,記載著台灣的脈動及發展軌跡,也在歲月的滌洗後,成為一頁頁令人深思的紀錄。
導向進步、繁榮與光明這一邊的一位知識分子
王作榮
無論人類社會如何進步及變化,有一件事永遠不會變,那就是人類的活動必然會受到某些觀念的支配,進而左右他們的命運,這一些無論古今中外都沒有例外。而觀念則來自少數知識分子。愈是偉大的知識分子,其所產生的觀念便愈能支配人類的活動,而且支配的範圍愈廣、時間愈久。
由於這種影響人類活動的觀念係來自知識分子,而真正偉大的知識分子也常以其觀念能支配人類活動、提升人類尊嚴、增進人類幸福為己任。這一點,中國知識分子了解的最為真切,做的也最為積極。
因此之故,在中國歷史上,職在幕前,或居幕後,振衰起敝,救亡圖存的,都是知識分子;或為國家求進步,或為人類謀改造,因而被殺戮、被摧殘,然而死而無悔的,也是知識分子。而且國家愈陷於危險,社會愈需要改造,知識分子也就愈活躍、愈積極、愈勇敢,而犧牲也就愈慘烈。
我們,有幸生活在自由中國的這一群中國人,正處在一個極端不調和的時代︰舊的規範不斷摧殘,新的規則不知建立。偏向這一邊,就是進步、繁榮與光明;偏向那一邊,就是落後、衰敗與黑暗。而這也正是知識分子善盡責任的時代。現代正需要有良知的知識分子投袂而起,向社會灌輸正確的觀念,指出應走的道路,以無比的冷靜思考與溫暖愛心,將國家、將社會導向進步、繁榮與光明的一邊,一如歷代偉大知識分子更在這種時代之所為。
我們慶幸我們是處在一個自由的環境中,容許知識分子扮演其應有的角色。我們更慶幸有一批知識分子正在不同的領域中,扮演這個角色,而吾友高希均先生便是其中的佼佼者。高先生以其豐富的一般知識,精深的專業知識,冷靜的腦與溫暖的心,孕育出具有智慧的新觀念、新構想,再以其熟練而有說服力的筆調,發而為文,正足以匡救社會時弊,奠立國家新基。我們深信我們的國家必將走向進步、繁榮與光明的一邊,而高希均先生則是少數推向這一邊的主要知識分子之一。
高希均先生多年來寫了無數的文章,每一篇都蘊含有新觀念與新構想,都對社會產生了無比的影響力,也對國家做了無比的貢獻。我們至盼負責實際責任的人現在就接受高希均先生的影響。
注︰上面的文字是摘引自一九八五年王作榮先生為我的「溫暖的心、冷靜的腦」一書再版時所寫的長序,前輩的期許,又增加了自身的責任。
希均附識
一九九四年八月二十六日
傳播進步思想──高希均的理想與工作
孫震
高教授在美國威斯康辛大學河城校區教書。然而身在異鄉,心懷祖國,常常運用可能的機會回國工作,推廣經濟知識,傳播現代觀念,以促進國家的進步。他傳播「天下沒有白吃的午餐」,推動「以書櫃代替酒櫃」,鼓吹讀書,以建立一個「書香社會」,有很好的成績。
他與友人創辦「天下雜誌」,以流暢通曉的文字,分析複雜迷惑的經濟現象,在短短的四年之中,成為台灣讀者文摘以外最暢銷的刊物。
所出版的「天下叢書」,使很多好文章藉以流傳,也增進社會大眾的經濟知識。
他主持過的明德基金會生活素質中心,鼓吹提高生活素質。他並舉辦演講會、研討會,推廣經濟知識,他是台灣經濟知識普及化的一個大功臣。
高教授在「經濟學的世界」這本書中,似乎對諾貝爾經濟獎得主薩門遜教授特別嚮往,他這樣寫道︰
「像胡適先生一樣,他自稱是一個樂觀者。他相信只要大家能鼓吹這種進步思想,公平合理的社會遲早會出現。」
「薩門遜教授走出純學術圈,傳播進步的思想,關切公眾的事務,減少了教室與社會的隔閡,縮短了理論和現實的距離。」
這一段文字也可以用來描寫高教授的理想,和他這些年來在中華民國台灣地區所做的工作。
注︰這段文字是九年前台大孫校長為我的「經濟學的世界」所寫的一篇長序,現在選引其中的最後一部分,做為這本「文集」的序,仍是十分恰當。
希均附識
一九九四年八月二十六日
高希均,為「遠見.天下文化事業群」創辦人。南京出生,江南度過童年,1949年來台。先後在台北商業大學(原為台北商職)、中興大學(原為省立台中農學院)與美國南達科達州立大學(碩士)畢業,並獲三校傑出校友獎。
1964年獲美國密西根州立大學經濟發展博士後,即任教於美國威斯康辛大學(河城校區)經濟系逾三十年,先後獲得美國傑出教育家獎、傑出教授獎、威州州長卓越貢獻獎、傑出校友獎等。
1980年代在台灣發起創辦《天下》雜誌、《遠見》雜誌與「天下文化」。現為「遠見.天下文化事業群」董事長。
曾任台灣大學講座教授、海基會董事、行政院政務顧問。2002年獲行政院新聞局金鼎獎特別貢獻獎;2013年後先後獲亞洲大學、中興大學(2014)、台北商業大學(2020)名譽管理學博士;2016年獲總統頒授二等景星勳章。
著作曾三次獲金鼎獎。中文著作在台北出版三十餘種,大陸出版九種。
1994/09/30
BGB054
天下文化
軟皮精裝
14.8×21cm
黑白
9789576212406
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