臺南巷子內

第二人生

二○○八年，我決定移民台南，那時候，我可是當紅的電視大明星。然而心知肚明，這不過是黃梁一夢，也如人生遇見高速公路大塞車，前面的車子往前動一步，後面的車子才能向前突一步，難道就這樣被一推一擠塞到終點？換個心念，如果下交流道，那看見的人生風景一定會不一樣。

初到台南，便在個人部落格裡發表一些樂居台南的感想，寫來出版，居然賣座奇佳。有許多愛護我的讀者都照著我說的地方去玩去吃，因為我在書中畫了許多建築與美食。有趣的是，後來許多「台南學」的作者，也都得搭配繪畫，而且愈畫愈好。

時光荏苒，十年過去了。這十年間，我踏遍府城的許多角落，細心體會這塊土地上的人與事，許多朋友來台南玩，我帶著他們到處吃喝玩樂，朋友發現每家店都和我像老友般的熱絡，且聆聽我講建築或古蹟的故事，皆聞所未聞，就算在地的也不知道那些掌故。

十年來對台南的再深入了解，其實像呼吸般的自然，因為我就生活其中。心中細讀這城市的所有一切，不斷用繪畫來還原城市的歷史風貌，也耐心探討台南美食背後的文化意義。更重要的是結交許多朋友，展開我的第二人生。

咱們到一個城市去觀光，一定是到處看看、到處吃吃，十年來台南又修復了許多古蹟，而且繞著老建築規劃出饒富趣味的景點來。我發現在私下導覽時要走的範圍愈來愈廣，要鑽的巷子愈來愈多，建築是閱讀城市歷史必得翻頁的書，其他城市也不是沒有好吃、好玩的，但能像台南這般集中，則鮮之見也。

日子久了，我也才知道香腸熟肉不等於台北的黑白切、飯桌菜不是自助餐，也才明白無刺虱目魚有多厚工，而且肉燥在台南小吃裡簡直有如甘草的地位，但如食飯不添肉燥，只加滷汁叫「攪鹹」。

不只如此，從前君子遠庖廚，如今老是愛往菜市場跑；生活裡的壞習慣全改了，以往夜夜笙歌，如今入夜晚餐後不久即入眠，早上五、六點起床工作與讀書；近來發現，上有冷氣的健身房竟是避暑的好方法。

本來以為台灣一年四季並不分明，度過十年的台南歲月後，忽然感受季節其實是很清楚的，春天去看羊蹄甲、木棉，夏天看鳳凰花、阿勃勒，秋天探訪美人樹，冬天上山賞櫻花。漫步於梅林花徑，心靜下來了，萬物就會來和咱們對話。

眼尖的讀者一定會發現，我是從畫漫畫開始就業的，然而在台南的日子裡，我的畫風脫離了散漫，而朝精細的方向改變，彷彿脫胎換骨，這是因為與世無爭，優遊自在的結果。

十年，英文叫decade，算是一塊里程碑，可以好好的來細說台南了。

雙子座，不愛墨守成規。曾經擔任報社主筆，畫漫畫，電台主持人、電視台總監、動畫公司老闆等，曾任職弘光科技大學，教授科技藝術及數位行銷課程。年過半百之後，決定不再塞在人生的車陣裡，走一步算一步，決意繞道而行，樂暢人生慢活去，這才看見彩繪的世界，於是畫出來和大家分享。

著有《臺北城．城內篇：你不知道的老建築、古早味60選》、《樂暢人生報告書：魚夫全台趴趴走》（天下文化）、《驚豔澎湖：跟著魚夫漫遊湛藍海島》、《戀戀故鄉屏東行：魚夫帶你逛老建築、食在地古早味》、《雲林輕旅行：魚夫手繪散步地圖》、《桃城著味：魚夫嘉義繪葉書（增訂版）》、《樂居台南：魚夫手繪鐵馬私地圖》、《移民台南：魚夫手繪幸福小食日誌》等書。