減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
懂了化學元素表,就如同擁有了進入化學殿堂的門票,
才能真正明白我們這個由元素所構成的世界。
週期表就像元素王國的地圖。化學家、工程師以及學生等想真正瞭解化學的人,就憑著這張地圖去了解、摸索元素及其化合物。跟著艾金斯教授進行一趟「化學元素王國之旅」就能親臨元素週期王國的地形山川,更深入掌握化學內涵。
名人推薦
我喜歡看科普書,因為發現真相真的很有趣,《化學元素王國之旅》讓我能趨近世界最真實的樣貌。
——五月天 阿信
序 一本化學的旅遊指引書 牟中原
開場白 想像的國度
第一部 地理形勢
第一章 鳥瞰王國大地
第二章 物產豐隆
第三章 物理的地貌
第二部 歷史演進
第四章 英雄開疆拓土
第五章 刻上封號
第六章 元素創生簡使
第七章 繪輿圖的人
第三部 典章制度
第八章 核心憲法
第九章 外部法律
第十章 區域的管理
第十一章 策略聯盟
結語 驚奇讚嘆之地
附錄 化學元素表
名詞注釋
延伸閱讀
出生於台灣基隆,台灣大學化學系畢業,美國華盛頓大學化學博士。
曾任行政院國家科學委員會副主任委員,現任台灣大學教授、天下文化「科學人文」書系策劃者之一。曾獲世界科學院「化學獎」。
研究領域包括、奈米材料、界面化學、催化等。
著有學術研究論文約四百篇、專著《原住民教育》《物理化學實驗》;
譯作有《理性之夢》、《氫彈之父︰沙卡洛夫回憶錄1921~1967》、
《人權鬥士︰沙卡洛夫回憶錄1968~1989》、《週期表》。
2023/06/02
BWS104A
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