歷史活動

《我的食物地圖》新書講座

活動日期

2019.01.13 14:00 ~ 16:00

活動地點

93巷人文空間(台北市松江路93巷2號2F)

主講者

張蕙芬（《我的食物地圖》作者／金鼎獎作者／大樹出版主編）、林麗瓊（《我的食物地圖》繪者）

講題

台灣四季的食物饗宴

作家

張蕙芬

已過期

【免費講座，歡迎報名】

海鮮、蔬菜、水果、家畜家禽……

你的孩子真的瞭解每天接觸的食物嗎？

台灣四季氣候溫暖，每一季都有應時的蔬菜水果，

海產豐富多樣，真的是名副其實的美食天堂。

認識桌上、市場的常見食材，

透過四季的食物地圖，清楚找到從產地到餐桌的脈絡，

從而珍愛每一入口的食物；

並透過烹調以及舌尖上的滋味，傳遞難忘的記憶。

講座內容：

1.四季食材的故事

2.台灣食材的生活應用

◎時　間：2019 / 1 / 13(日)下午14:00-16:00（13:30入場）

◎地　點：93巷‧人文空間（台北市松江路93巷2號）

◎與談人：

　張蕙芬（《我的食物地圖》作者／金鼎獎作者／大樹出版主編）

　林麗瓊（《我的食物地圖》繪者）

注意事項：

1.現場均不劃位，如需座位敬請及早到場入座。

2.因不可抗力之因素（例如颱風等天災），致使活動無法舉行，主辦單位將於第一時間於官網公告。

3.主辦單位保有調整活動時間、地點、議程、講師之權利。