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孩子的健康和學習關鍵，都在於飲食；父母協助孩子養成良好的飲食方式，便是為孩子存下一輩子最珍貴的「健康資本」。然而，我們讓孩子吃對了嗎？
圖片來源：unsplash 文 / 楊郁慧，天下文化編輯部副總監
我們深知，「健康」是人生首要財富，而打造健康的第一要素便是「飲食」。
0~18歲的孩子正值成長學習階段，「營養」如同「燃料」一樣重要；正確的飲食方式為孩子帶來身體健康、情緒平穩，以及高度專注力和學習力。但如果父母疏忽了孩子的飲食，吃錯了，就會生病。
孩子的健康和學習關鍵，都在於飲食；父母協助孩子養成良好的飲食方式，便是為孩子存下一輩子最珍貴的「健康資本」。
然而，我們讓孩子吃對了嗎？應該怎麼吃，才能使孩子健康有活力？各種常見兒童青少年疾病是怎麼來的？該如何改善？
本書作者賴宇凡原為心理諮商師，當初為了讓孩子吃得健康並改善自己和父母的病症，意外走上了探索自然醫學之路，取得美國NTA認證自然醫學營養治療師執照，而後自創「根治飲食」、出書分享心得，受到海內外廣大讀者的支持與共鳴，被譽為「食療天后」。正因為初衷來自於對家人的愛，有讀者盛讚：「宇凡老師對食物和人有滿滿的愛！」
自然醫學以天然食物營養為「藥」，去啟發身體裡的自癒力。當身體生病時，它所缺的不是化學元素，而是全面的營養。因為缺乏，所以有症狀；這些症狀提醒我們，協助孩子把所需的營養補全。
《根治飲食：0~18 歲成長學習關鍵食育篇》分別針對不同的症狀與疾病，用最新研究去分析它背後的匱乏，然後再用最天然根本的方法，去支援孩子的匱乏，給予身體啟動自癒力所需的力量，協助孩子打勝仗。
在本書中，賴宇凡首度以系統化方式說明59種常見兒童青少年疾病 × 130種生長發育問題的根源與療癒之道，引述最新醫學研究結果打破誤解與迷思。
例如，孩子的鐵不足，並不是鐵攝取不足，而是消化不佳導致無法消化鐵質。而讓很多孩子和父母困擾的食物過敏症狀，其實是消化腸道發炎所造成；一味限制飲食，只能治標無法治本。另外，許多父母勤於為孩子準備各式高級食材或保健品，卻忽略了孩子的消化狀況和情緒紓解才是健康關鍵。
孩子的健康和成長不能等，以根治飲食啟動孩子的身體健康和學習力，受用一生！
【書籍資訊】
《根治飲食：0~18歲成長學習關鍵食育篇》
