減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
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春訪平安時代即被譽為賞櫻無二的「花の醍醐」,沿參道兩旁「醍醐市」擺設的攤位夾道歡迎貴客光臨。垂枝的緋櫻、粉團的吉野櫻、薄紅的八重櫻襯著古老的白牆,心裡讚嘆竟有美得如此經典的市集。
入大山尋寶
京都賞櫻名勝不勝枚舉,但因賞櫻而在歷史留名的翹楚非醍醐寺莫屬。
春訪平安時代即被譽為賞櫻無二的「花の醍醐」,漫步豐臣秀吉率領美眷眾臣「豐太閣花見」走過的三寶院參道,沿參道兩旁「醍醐市」擺設的攤位夾道歡迎貴客光臨,走著走著油然而生公主出巡般的尊貴感。垂枝的緋櫻、粉團的吉野櫻、薄紅的八重櫻襯著古老的白牆,心裡讚嘆竟有美得如此經典的市集。
醍醐寺於貞觀十六年(西元八七四年)由天智天皇六世孫、空海的徒孫理源大師聖寶開基。傳說他得到山神指引,在笠取山頂上發現靈泉,因滋味甘美,讚嘆為「醍醐水」,山也改稱「醍醐山」,他在山上為准胝觀音與如意輪觀音二尊菩薩建小寺,此即醍醐寺的濫觴。
山的領域非常大,有兩百萬坪以上。大師開山的發源地稱「上醍醐」,平地的寺域稱「下醍醐」。醍醐寺傳世的宏偉規模,得力於日本第六十代醍醐天皇擇此地為自己的祈願寺,捐獻重金建設伽藍,後繼的天皇與政要持續挹注擴建,功德歷經千百載,造就醍醐寺榮獲「聯合國教科文組織」登錄為世界遺產的崇高地位。
寺內的國寶五重塔是京都府現存最老的木造建築。此塔為醍醐天皇求冥福所築,每月逢醍醐天皇忌日二十九日,即開塔舉行納經法會,同時於此日設攤在往五重塔必經之途上。主辦單位i-kyo隸屬京都特定非營利法人組織,辦醍醐市的出發點是勸募,向攤商收參加費用,扣除開銷,餘款用作修復這片古蹟與京都社會福利之用。
去醍醐寺荷包要裝飽,寺中除擺攤的通道不需買路錢,進三寶院庭園、殿舍要買票,伽藍(金堂、五重塔等)再買票,醍醐寺靈寶館也要買票,入山到上醍醐還要買票,入寶山想看得淋漓盡致,建議買有優惠的聯票。
試想維護如此這般的大山,日常用度勢必可觀,寺方收費無可厚非。
進入寺區除非帶便當水壺,飲食必得在寺裡開銷。每逢二十九日,趕早的前二百人可吃到免費的藥膳粥,晚來請去寺院境內的「雨月茶屋」與「壽庵」點餐,或從市集買,在飲食吸菸區野餐。別看低市集的和風美食,我和父親曾買了櫻麻糬,坐在花蔭下大快朵頤,濕潤的粉色糯米包著綿密微甜的紅豆餡,外裹淡鹽醃漬的嫩櫻葉,咬下去滿嘴花葉香,父女倆一致認為這比名店滋味還讚。
市集上還可買手工藝品、地方特產、還有舊品,整理過的二手貨仍是好樣的,煩惱是參觀重重的殿堂庭院提著真是礙手,這就是逛名勝市集的甜蜜負擔吧!
企圖逛醍醐市兼賞櫻,得看當年三月是否提前春暖,或拖到四月末仍有殘餘的櫻吹雪,如願得天眷顧就太美了。
【交通資訊】
搭乘地下鐵「東西線」至「醍醐」站下車,步行需二十分鐘。
醍醐市觀光案內
摘自《愛上逛市集》
數位編輯整理:盧宜穗,邱千瑜
Photo:曲培棻/攝