減重焦慮不是你的錯!減重名醫蕭捷健《碳水循環》:你不是意志力不夠,而是選錯了方法
蕭捷健醫師在《碳水循環》中溫柔呼籲:體重焦慮不是你的錯,你只是選錯了方法。本書針對常見減重迷思,提出與身體合作、非極端的科學方法,幫助你改善代謝、找回健康與快樂。無需禁澱粉、不必自我折磨,讓瘦身成為自然且可持續的生活節奏。
.大師來台,以來自諾貝爾獎高度的視野,洞悉台灣與全球最迫切的經濟問題,如:貧富不均、高失業率、市場失靈、如何兼顧發展與環保。
.頂尖學者現身說法,讓前瞻的研究成果不再只是硬知識,每一位關心世界的人,都能從典範身上找到積極成長的方式,並擁有掌握全球脈動的眼光。
台灣身為全世界的一環,必得和全世界互動,把諾貝爾獎得主、大師帶到台灣,不僅提高了台灣的曝光度,幫助台灣走上國際舞台,另一方面,台灣也更了解世界發展的情勢,而且趁此機會,聚集產官學界的菁英於一堂,為台灣和世界面臨的重大問題,尋找解決方案。
──蔡進發(亞洲大學校長)
文字協力
許重義(中國醫藥大學董事)
陳明惠(亞洲大學講座教授兼管理學院院長)
楊坤修(亞大經營管理學系助理教授)
劉永欽(亞大財務金融學系教授)
蔡碩倉(亞洲大學經營管理學系副教授)
林家仰(亞大國際企業管理學系助理教授)
周玲儀(亞大會計與資訊學系助理教授)
張眾卓(亞大財務金融學系系主任)
陳獻儀(亞大財務金融學系教授)
林銘昌(亞大產學營運處副產學長)
林盈利(亞大財務金融學系副教授)
胡若梅(亞大生物科技學系教授)
01
1998年諾貝爾生理醫學獎得主
穆拉德(Ferid Murad)
懷疑精神造就「威而鋼之父」
大師面對面:永遠向問題開放
02
2015年諾貝爾經濟學獎得主
迪頓(Angus Deaton)
為窮人發聲的經濟學家
大師面對面:有溫度的研究者
03
2010年諾貝爾經濟學獎得主
摩坦森(Dale Mortensen)
會溝通與計算,才能找到好工作
大師面對面:鑽研學術,關心教育
04
2014年諾貝爾經濟學獎得主
提霍勒(Jean Tirole)
一個賽局理論,解決多種難題
大師面對面:時事就是研究主題
05
2009年諾貝爾經濟學獎得主
威廉森(Oliver Williamson)
非主流領域出頭,有效管理企業組織
大師面對面:珍惜未來世代的潛力
06
2013年諾貝爾經濟學獎得主
韓森(Lars Hansen)
以簡單方法解決複雜問題
大師面對面:以教育刺激創新
07
2009年諾貝爾經濟學獎得主
歐斯壯(Elinor Ostrom)
打破環保與經濟的兩難
大師面對面:行動是最好的解決方案
08
2011年諾貝爾經濟學獎得主
沙金特(Thomas Sargent)
做好準備,就能從容應變
大師面對面:意外的婚紗照貴賓
09
2011年諾貝爾經濟學獎得主
席姆斯(Christopher Sims)
看數據說話,不再盲信「特效藥」
大師面對面:愛你所選,並且樂在其中
10
2010年諾貝爾經濟學獎得主
皮薩里德斯(Christopher Pissarides)
挖開失業問題的冰山
大師面對面:父母是最初的教育家
11
2010年諾貝爾經濟學獎得主
戴蒙德(Peter Diamond)
勇於選擇和你最「匹配」的人生
大師面對面:好老師的影響力
12
2013年諾貝爾化學獎得主
李維特(Michael Levitt)
跨領域合作,終於看見生命運作的奧祕
大師面對面:勇於冒險,才有無限可能性
站在諾貝爾巨人的肩膀上
蔡進發(亞洲大學校長)
大學的本質是國際化,亞洲大學創校十餘年,始終致力於國際化的辦學目標,包括每年舉辦不同的國際研討會:主辦全世界最大的學術組織IEEE(美國電機電子工程資訊學會)國際研討會便高達十二場;我們的現代美術館和哈佛、史丹佛、牛津、劍橋、東京大學共同舉辦六校論壇;引進國外學者講學等。
藉著舉辦國際級論壇,打破校園界限,以全球第一流人才為師,不僅能提升亞大老師的研究品質,也為學生提供多元豐富的學習環境。而在學術領域,最好的老師莫過於諾貝爾獎得主。
本著這樣的初衷,亞大2010年起創設「諾貝爾大師論壇」,在經濟部分和《經濟日報》合作,每年邀請一到兩位諾貝爾獎得主到亞大演講,到如今已經七年,前後有十五位大師到訪。
要籌辦如此高規格的論壇,並非易事。不僅大師的時間不容易配合,演講題目、行程安排等,過程中有各種難題需要克服,即使順利,也要一、兩個月時間才能敲定。
像是2012年諾貝爾經濟學獎得主羅思(Alvin Eliot Roth)與沙普利(Lloyd Stowell Shapley),主辦單位花了半年以上的時間溝通、聯絡,最終還是無法讓他們成行。
為論壇加值
為了提升論壇對台灣的價值,除了邀請諾貝爾獎得主之外,我們也精心挑選國內與談人。這些台灣的與談人不僅在各自的專業領域占一席之地、又能全程英文交談,並且帶動討論氣氛,總是為論壇帶來更深入、更具體的思考。
為此,論壇還衍生出一個特色:不透過機器翻譯。我們希望藉此訓練學生的語文能力,讓他們習慣在國際性場合以英文學習、提問、和人互動,未來就愈有能力走向世界。
當然,為了幫助學生充分吸收大師的理念,我們在平時的教學課程中,便會融入這些學者的研究論文、重要經驗,以及相關的國際議題和發展趨勢,例如:中國大陸崛起、美國兩房危機、次貸風暴、金融危機、歐債危機等。
不管籌備任務多麼艱鉅,亞大師生,從學院院長、主任、博士班學生、碩士班學生,到大學部學生,總是全體動員、熱情投入。我們也將接待、場地布置、親善大使等任務,交由學生直接負責,藉機訓練他們在國際場合應對進退及組織團隊的能力。
我們很高興看到學生在「諾貝爾大師論壇」中明顯的改變。很多來賓便發現,亞大學生不像一般東方學生一樣不擅提問,他們踴躍發言,而且問題很有深度。
除了擴展亞大師生的視野,這個論壇也為台灣帶來正面影響。
台灣身為全世界的一環,必得和全世界互動,把諾貝爾獎得主、大師帶到台灣,不僅提高了台灣的曝光度,幫助台灣走上國際舞台,另一方面,台灣也更了解世界發展的情勢,而且趁此機會,聚集產官學界的菁英於一堂,為台灣和世界面臨的重大問題,尋找解決方案。
我們要特別感謝《經濟日報》提供平台和合作的機會,並謝謝遠見.天下文化事業群李桂芬總監和編輯團隊對這本書所做的協助。
站在巨人的肩膀上,不論個人、學校或國家,都可以看得更高,走得更遠。
台灣嘉義人,美國西北大學電機工程和電腦科學系博士,專長為軟體工程、生物資訊、人工智慧、分散式即時系統。曾擔任美國伊利諾大學芝加哥校區教授、美國史丹佛大學客座教授、美國杜蘭大學合聘教授。亞洲大學創校校長,現任亞洲大學校長兼生物資訊與醫學工程學系講座教授、美國伊利諾大學名譽教授、美國德州大學奧斯汀校區IC² Fellow。
曾獲頒伊利諾大學傑出教授獎、美國工程基金學會研究獎、國際電機與電子工程師學會技術成就獎、國際跨領域學習和高等研究院傑出成就獎、國際電機與電子工程師學會傑出服務獎、交通大學傑出校友獎,並獲選為國際電機與電子工程師學會院士、美國科學促進學會院士、國際設計與流程科學學會院士。
2017/01/23
BHI002
天下文化
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