一起晚餐嗎？把握小技巧，讓家庭聚餐充滿溫馨！

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家庭聚餐十分重要，即使每週只聚餐一次，而這頓飯也是每週的「家庭時間」也無妨。如果這頓精心準備的餐吃來有趣，那麼，餐桌就不僅是吃飯的地方，反倒更像一張聖餐檯。

不少家庭利用吃飯時間分享一天的經歷，更新心智。我認識一家人會在晚餐時做「一分鐘演講」：他們給某位家庭成員一個主題，主題無所不包，被指定的人要針對主題發表一分鐘演講。這方式帶動了家人間的互動與交流。你可以做很多事，讓晚餐帶來心智上的更新，比如偶爾邀請有趣的客人共餐，或是放段音樂，也可以每週跟家人分享一本書。

大衛（兒子）：

記得有一陣子，我跟一個不怎麼適合我的女孩鬧得很僵。一天晚上，全家人在餐桌上談到一些過去不太適合他們的人、以及當時各自又如何擺脫困境，也聊到走出陰霾後那雨過天青的感覺。當時我以為那不過就是平日家人的聚餐，後來才明白，這些談話原來是針對我來的。他們當時提出的見解十分受用，也很貼近我的狀況，而我也才了解，擁有真心的關愛與支持，是何等的福氣。

柯琳（女兒）：

我很喜歡我們家「與最喜愛的老師聚餐」的活動。爸媽非常重視子女的教育，他們熟知子女的所有老師，也希望老師能知道我們的感激。因此，老媽每兩年就會問每個孩子，這一年最喜歡的老師是誰，然後邀請他們到家中晚餐。大家都會為此盛裝打扮，母親也會仔細打點一切，並且讓每個小孩坐在自己最喜歡的老師旁邊用餐。後來這件事變得相當有趣，因為老師知道這個聚餐後，每年都希望自己能獲選為最受喜愛的老師。

瑪莉亞（女兒）：

記得有一年，我邀請高中英文老師納森來家裡用餐，那時我已經二十一歲了。我們家有幾個孩子都被她教過，也很喜歡她。用餐時，大家輪流訴說老師對自己的影響，輪到我時，我說：「我現在選擇主修英文，都是因為妳的緣故，因為我們讀的文學和妳的言行，使我愛上了英文。」受邀的老師都深受感動，因為很少有老師會得到這樣的感激。

拜食物之賜，晚餐是創造、更新家庭傳統的絕佳機會，我們有個女兒就說：「許多重要的傳統，好像都跟食物脫不了關係。」有了佳餚、良伴及暢快的討論，你便很難揚棄家庭晚餐這項傳統。

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