高希均教授談星雲大師獻給世人的「和平藍圖」:動盪中減少衝突,分歧中累積信任《和平幸福,百年深耕》
2026年適逢星雲大師百歲誕辰,高希均教授於《和平幸福,百年深耕》自序中,憶述與大師結緣三十載的智慧傳承。在不確定與焦慮的年代,高教授帶領讀者重新思考大師留下的「和平藍圖」,不只是宗教傳播,更是一份在動盪中減少衝突、於分歧中累積信任的行動綱領,指引我們回歸慈悲本質,守住個人與社會的和平。
2026年適逢星雲大師百歲誕辰,高希均教授於《和平幸福,百年深耕》自序中,憶述與大師結緣三十載的智慧傳承。在不確定與焦慮的年代,高教授帶領讀者重新思考大師留下的「和平藍圖」,不只是宗教傳播,更是一份在動盪中減少衝突、於分歧中累積信任的行動綱領,指引我們回歸慈悲本質,守住個人與社會的和平。
想賞鳥一定要特別去郊外嗎?其實,最生動的觀察教室就在通勤路上。《可愛又真實!日常鳥生活》告訴我們:只要懷抱好奇心,利用晒衣服或散步的片刻空檔,就能與身邊奮力活著的野鳥相遇。那些在電線桿上喧鬧、在便利商店前踱步的鳥兒,其實不只是麻雀、鴿子或烏鴉;牠們每一絲看似逗趣的舉動背後,都是拚命生存的行動。不需要專業望遠鏡,只要你願意轉頭留意,這些可愛又真實的鄰居,將成為日常中最療癒、也最無法忽視的存在。
最常見的錯誤保養方式,就是大量塗抹含有化學成分或荷爾蒙的皮膚保養品,而忽略了在大自然裡,有許多物質都能夠協助我們保養皮膚。

圖片來源:unsplash
皮膚保養(預防老人斑)
皮膚在我們儀容上是最外顯的系統,因此大多數人都很注重皮膚的保養。但是,最常見的錯誤保養方式,就是大量塗抹含有化學成分或荷爾蒙的皮膚保養品,而忽略了在大自然裡,有許多物質都能夠協助我們保養皮膚。
除此之外,我們全身上下的表皮(皮膚、腸壁等),其實都有替換更新的能力,只要吃得對,它都有排除舊皮、換新皮的能力。
皮膚保養的要點
.食補
吃皮補皮,想要讓皮膚保持彈性,最好的方法就是食補膠原蛋白。而膠原蛋白最豐富的食物,就是動物的皮。除了把豬皮放進滷肉中去滷到化之外,也可以把豬皮放進湯裡,燉軟後可以拿來涼拌青菜,或是直接蘸醬油吃。
豬皮也可以拿來做肉凍:把豬皮加水燉到水可以凝結成凍後,再放入其他肉或蔬菜,趁熱放進盒子中,進冰箱冷藏,凝結成凍後,就可以拿出來切塊吃,是一道很美容養顏的料理。除了豬皮外,雞皮也很容易取得,可以拿來炸,代替洋芋片。
. 少在皮膚上塗抹化學物品
皮膚是除了腎和膽外的第三大排毒管道,因此,讓毛孔保持暢通是很重要的。如果我們常常用化學物質從外面去傷害它,比如使用含有重金屬的體香劑,便會傷害到這個重要的排毒管道。因此,最好選用天然物質做的保養品。
同時,盡量接觸天然的水域,比如溫泉,盡可能遠離消毒水很重的游泳池,因為殺菌產品接觸過多,皮膚上的菌種就容易失衡,皮膚菌種一失衡,抵抗蟲菌的能力就降低,皮膚就會不時冒出一些奇怪的疹子。
. 檢測和保健食品
皮膚是我們可以目測的器官,觀察它的情況,常常能夠了解身體的狀況。比如,很多人都以為沒有斑的皮膚、水嫩水嫩才是好的,但是,完全無斑的皮膚,常是因為水腫或肥胖,皮和膚(肉)分離的結果。
如果我們能從皮膚上看到粼光(就好像水波的光),表示皮下是水腫的,身體運作沒問題不會水腫,如果有水腫,就要檢查一下腎臟、腎上腺是不是排不掉鹽。
年紀增長皮膚會開始長斑;斑會開始聚集,跟年齡增長血液循環開始減慢有關。這就好像溪裡水流速度減慢時,水裡夾帶的沙石就會開始沉澱一樣。
血液循環減慢,皮膚就容易沉澱,血色不足,皮膚看起來就暗。所以,防止斑增長和聚集,能夠使用支援肝膽腎排毒管道的保健食品,或是增進血液循環的保健食品。此外,運動、拍打、按摩也都能有效促進血液循環。
出版日期:2019.02.09